调料不仅美味，还有益健康！你知道吗
调料不仅美味，还有益健康！你知道吗？
做饭时难免要用到各种调料，很多人担心调料对身体不好。其实，很多调料不仅不伤身体，反而对身体有很多好处。以下几种调料不仅能给菜肴增色增香，还能养生保健，快来看看吧！
花椒
花椒香气浓郁，是炖肉煲汤的必备调料，被誉为“调味之王”。它不仅能增香辛，还能除腥减膻。花椒的药用价值也很高，能温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒。此外，花椒还能“坚齿，乌发，明目”，具有延年益寿、健神补气的功效，让你美丽又年轻！
生姜
生姜辛辣性温，日常食用能暖体发汗、健胃止呕、润肺止咳。对于鱼蟹中毒、半夏、天南星等药物中毒均有较好的解毒功效。若是受凉感染了风寒，头痛咳嗽等可饮用姜汤水，促进血液循环，驱散寒邪。
食醋
食醋中的醋酸成分对病菌的生长和繁殖有一定的抑制作用。因此在春秋天碰上病毒类流感时，不妨在做饭炒菜时适当加些食醋，不仅能开胃促消化、抑制细菌滋生，又能美容养颜，一举多得！
八角
八角是炖菜、闷菜必不可少的调料，作为五香粉的主要原料，八角不仅能调味，更是中医中重要的药物。它能驱虫、温中理气、健胃止呕，还能祛寒、兴奋神经，具有极高的药用养生价值。
香菜
香菜性温味辛，入肺、脾经，能发汗透疹。除了调味，日常还能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗，更是促进消化、排空浊气的好帮手。此外，香菜会挥发出特殊的气味，食后能促进胃液分泌，改善食欲，促进肠胃蠕动、帮助消化，是减肥的好帮手！
辣椒
辣椒中的辣椒素有很好的抗氧化功效，能阻止细胞病变，降低众多疾病的患病率。此外，辣椒的辣味还能刺激胃液分泌，增加食欲，促进肠胃蠕动，有助于消化。当然，不能常吃辛辣食物，日常适量即可。
食盐
食盐是我们生活中的必备调味料，内服有清胃火之功效，少量饮用盐水，可以生津。外用则可以杀菌解毒，清洁伤口，有皮肤外伤、破溃及化脓时，可用淡盐水冲洗创口或皮肤消毒。漱口还可以美白牙齿。
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