春季,是风寒感冒的高发季节,适当吃些药膳可辅助治疗春季感冒。
紫苏薄荷粥
做法:紫苏6克,薄荷5克,生姜6克,大米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起倒入大米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
面粉红糖粥
做法:小麦面粉适量,水适量,加热至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜葱白泥、红糖加入开沸的热粥中,趁热服下。本方对于脾胃虚而感受风寒不甚者尤宜。
三白粥
做法:白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣成泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,趁热服下。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。
辛夷花茶
做法:辛夷花2克,苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾,将其晒至半干,堆起待内部发热后再晒全干,苏叶切碎,用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用,恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
刘丽丽
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