首先把番茄去皮、切块,把鸡蛋它放入锅中炒散盛出备用。然后把蒜末炒香,再把番茄放入锅中炒至出汁,接着依次往锅中加入白糖、鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀即可。
准备食材:番茄、鸡蛋、白糖、蒜
1、首先把番茄放入开水中浸泡一会再取出来剥皮,接着把剥好皮的番茄切块备用。
2、把鸡蛋磕入碗中搅打均匀,再把它放入锅中炒散盛出备用。
3、把蒜末放入油锅中炒香,再把番茄放入锅中炒至出汁,接着依次往锅中加入白糖、鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀即可。
1、西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。
2、做法:把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。
3、锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟。
4、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中,调入一点盐,不断翻炒均匀即可。
番茄炒蛋的做法:
1、鸡蛋加少许盐打散;
2、番茄洗净切块;
3、切葱花,葱白单独留出来;
4、热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用;
5、锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁;
6、倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花,翻炒均匀即可出锅。
番茄炒蛋做法如下。
1、将西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。
2、锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。
3、把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒即可出锅。
关键词: 番茄 做法 视频
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