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随着气温的升高，饮料品牌关于冰柜战场的争夺也越发火热起来。
”
群雄逐鹿，谁能笑到最后？
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冰柜是最好的陈列
气温越来越高，意味着冰饮料的销售旺季也到来了。饮料企业摩拳擦掌，大干一场的气势已经拉满了。为了能让自家的产品被放在消费者触手可及之处，饮料企业对货架份额的争夺越来越激烈，最直接的“碰撞”便来自冷柜终端设施的投放，小小的冰柜成了“兵家必争之地”。
这并非无稽之谈，有数据显示，在夏季79%的消费者会选择购买冰冻饮料。其中，81%的消费者会因为目标饮品非冰冻而选择其他公司的冰冻产品。终端店投放冰柜可以提升售点销量29%。
可以说，“冰柜是最好的陈列”。
除了要保证自家产品在冰柜中有一席之地，还要争取将自家冷柜摆在“黄金点位”。所谓“黄金点位”，通常位于超市收银台或进出口附近。这些位置客流量大，可以让冷柜得到充分曝光，激发消费者的购买欲。
图片来源：花瓣网
为此，越来越多的饮料厂商开始为经销商提供定制冰柜，并提供各种补贴以期占据店铺中的“黄金点位”，只为保证能留得一个全是自家品牌的“净土”。
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冰柜争霸战升级饮料品牌互推限制举措，市场格局生变
目前，行业公认这几年冰柜大战中投入力度最大的是农夫山泉和可口可乐。
可口可乐可是“冰冻化陈列”的鼻祖，其最早的销售场所就是当地商超的冷饮柜。如今，可口可乐公司在全世界拥有超过1000万台冷柜和自动售卖机。多年来，可口可乐开拓市场的路径从未改变——在某个地区建厂，就将印有可口可乐标志的冰箱投放到那里。
图片来源：可口可乐
据农夫山泉财报显示，早在2019年的时候，农夫山泉就已经显示出了强大的渠道掌控力，旗下产品覆盖全国超过237万个终端零售网点，并有超过36万台冰柜陈列在各个销售终端。并同元气森林打了一场轰轰烈烈的“冰柜保卫战”。
综合多家媒体报道，彼时，元气森林推出高额补贴政策，鼓励合作门店专用其定制冰柜，甚至对违反陈列协议的门店采取扣减陈列费用等强硬措施，旨在排他性地占据核心零售点的冷藏展示空间，剑指农夫山泉。农夫山泉也强势接招，推出“天降财神”等运动，与竞品争夺市场。
最终，拥有雄厚资金的农夫山泉最终赢得了胜利，并在这轮气泡水之争中，持续加大冰柜的投入，截至目前，据粗略估算农夫山泉的冰柜已经有了超过80万台，并且都是在一轮一轮的竞争中抢来的“黄金点位”。
图片来源：小红书@燕子
在农夫山泉和元气森林角逐的战场上，东鹏特饮开始崭露头角。有经销商透露，在近三年里，东鹏特饮无论是自有冰柜的投放，还是对租赁冰柜的补贴力度都是最大的。因此，东鹏饮料的产品也被摆在了饮品区中最显眼的位置。
对于未来市场的冰柜投放，东鹏特饮也表示“公司在市冰柜累计十几万台，明年还会持续加大投入。我们一直坚信冰柜是最好的陈列，陈列是最好的广告，随着网点数量的增多，品类的发展，未来，公司会持续加大冰柜的投放。”
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冰柜升级为品牌争夺市场注入活力
有一线业务员透露，目前市场上主流的冰柜已不是单开门的冰柜，而是多开门冰柜，例如三开门冰柜或联排的四开门冰柜。以农夫山泉为例，有媒体在报道中称，农夫山泉投出的冰柜大多是多开门，同时只要求多开门冰柜有一半的位置摆放农夫山泉的产品，其他位置终端店老板可以出租出去给其他除竞品之外的饮料公司，让他们来购买部分陈列位。
元气森林则推出了智能化冰柜。元气森林研发的智能冷柜可以自动提醒业务员缺货补货，而不用到现场去人工查验。元气森林方面也曾回复媒体称，智能冷柜不仅是一台冷柜，更包含了背后的物联网、AI平台、数据分析平台等系统，可以对感知的信息进行理解和分析，并以此进行远程控制和业务驱动。用智能冰柜推进饮料的销售。
图片来源：元气森林
可口可乐的更是创造性地推出了凝冰机。2013年，为了满足消费者夏季解暑降温的需求，可口可乐发明了一款名为“Arctic Coke”的机器，可以将可口可乐迅速凝结成冰沙。这款凝冰机率先在美国、欧洲、印度等海外市场投放，有数据显示，投放凝冰机的地区，可口可乐的销售额最高增长了15%～20%。2022年，可口可乐将凝冰机正式引入中国市场，率先在北京、上海、武汉等核心城市，以及江西、广东、江苏等重点区域投放。
图片来源：网络
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结语
随着各个品牌对冰柜越来越重视，针对冰柜的竞争越来越激烈，都足以体现出冰柜对饮料厂商的重要程度。得冰柜者得天下，如何提升自身品牌冰柜在市面上的占有率，也越来越成为考核一个品牌运营能力的指标。
2024夏季冰柜大战已拉开帷幕，你更看好谁？
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国内首个轻食创新展
EBC健康轻食创新大会 7月12-14日开展
近年来，我国轻食行业呈现爆发式发展，轻食从一个小众生活方式，逐步变成各社交平台的热门趋势，据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国消费者食用轻食的频率普遍较高，75.8%的消费者每周至少吃一次轻食。与此同时，据中国食品安全网相关数据统计，2020年市场规模突破了8000亿元，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元，可预见轻食行业将迎来新一轮大规模的用户增长。
国内首个轻食产业垂类展会——ENERGY BOWL 2024健康轻食创新大会（简称EBC轻食大会）将于2024年7月12-14日在杭州国际博览中心3D馆举办。
该展会全面聚焦轻食产业，汇聚产业链初级产品、轻食食品、轻食饮品、轻食能量等行业细分领域，聚集大型采购渠道、线上电商、轻食场所、社群渠道、用户渠道，通过分享行业内极具创新价值的研发技术、商业案例、营销及品牌创意，助力行业决策者掌握未来趋势，发掘行业确定性机会。
（微信关注 “EBC轻食大会”了解更多详细信息）
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