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津城端午消费升温:礼盒粽子热销 民俗产品热卖


各大超市和商场上架粽子的同时,随处可见各种有关端午节的来历、习俗等宣传海报。据了解,今年粽子新增口味不多,但部分粽子因原料提价,价格略有上涨。史 嵩摄

  天津北方网讯:端午节临近,伴随粽子飘香,各种与端午节相关的商品、服务已然升温。记者日前走访市场感受到,伴随人们对于端午文化的重视,尤其小长假实施以来,浓浓的端午情搅热了与吃、住、行等相关的端午经济。

  “端午情”掀起礼盒粽子热销

  近日,记者走访各大超市及食品专卖店看到,桂顺斋、津乐园、好利来等品牌的礼盒粽已经被摆到显著位置,据销售人员介绍,目前礼盒粽团购预订非常火爆。多家企业在接受采访时表示,近年来,由于人们对于端午节文化的重视,以及小长假走亲访友增多,礼盒粽子市场呈现一年比一年好的趋势。传统老字号企业,二商集团桂顺斋糕点食品二厂相关人士向记者透露,今年他们礼盒粽的订单量比去年增多了30%左右,价位与去年基本持平。记者采访中了解到,津乐园、好利来等新生代品牌近年来礼盒粽的销量也在不断增长,尤其端午节前十天左右,更是零售高峰。由于受人工、运费等因素影响,他们的粽子价格比去年提高了10%左右。据悉,除了传统的枣、豆沙、八宝等甜粽子系列外,肉粽口味走向多样化,老字号品牌新增了菠萝、桃、草莓等果肉馅,有些品牌为了迎合消费者的多种需求,新增了栗子蛋黄肉粽、海参栗子、鲍鱼等馅的粽子。在南丰路一家糕饼连锁店,一位正在挑选粽子的中年女士告诉记者,自己上高中的儿子非常爱吃蛋黄肉粽,她觉得现在不少北方青少年的口味也正在发生着变化。据销售人员介绍,价格在50元至150元左右的礼盒销量较大,选择者以走亲访友居多,而价格在160元至200元的礼盒多为商务需求。随后,记者在网上输入“粽子团购”,发现其礼盒价格与超市、蛋糕店礼盒相差不大,价格在百元左右的需求量较大。

  小长假带动旅游、餐饮升温

  记者走访本市多家旅行社及餐饮企业了解到,端午小长假的旅游、用餐预订已经迎来消费高峰。一些旅行社特别为端午小长假设计了三日游线路。在鼓楼旅游超市,正在选择旅游线路的市民张女士告诉记者,前两年端午节她和家人是自驾出游的,路途都相对比较近,今年她想选择一个稍微远一些的旅游目的地。她说,端午小长假出游,可以更加感受到浓浓的家庭氛围。与端午节举家出游相得益彰,很多家庭选择在小长假期间进行家庭聚会。刚刚预订了饭店的胡先生说,自从端午节放假以来,他们兄弟姐妹几个家庭每年必定要聚会一次,而且每次聚餐之后还要到娱乐场所唱唱歌。他觉得这样更能感受到大家庭的亲情。一向以法式、俄式等西餐著称的起士林大饭店,端午节也很忙,据工作人员介绍,近年来端午节用餐预订不断升温,不是家庭聚餐就是朋友小聚,中国的传统节日一点也不逊于西方的洋节。

  端午节相关用品热卖

  除了粽子外,体现着端午节特有文化的艾叶、香囊、葫芦挂件、五彩手绳等用品,近年来也不断受到市民重视,端午节前迎来销售旺季。记者走访市场了解到,香囊、葫芦挂件等价格大多在2元至8元不等。在南开区一家农贸市场,一位中年妇女正在销售着各种端午节用品。记者在她的摊位上看到,除了绣有动物、花草等图案多种款式的香囊、荷包、葫芦挂件外,还有小布老虎等布偶。她说,按照端午节习俗,这些布艺品里都是填充了特殊草药的。一位正在购买香囊的老人告诉记者,很多年前这些端午用品非常受百姓喜爱,有很多家庭还会自制一些香囊给小孩佩戴。如今,市场卖这类商品的又多了起来,充分表明了人们对于端午文化的重视。有关人士认为,端午节文化已然成为拉动经济的一个动力,足见经济与文化有着密不可分的相辅相成的关系。

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