当谈及健康饮食时，许多人可能会感到无从下手，然而，《每日膳食金字塔》为我们提供了一种简单而有效的饮食指导方法，帮助我们明晰食物选择的智慧。通过对《中国居民膳食指南（2022）》的深入分析，劲松中西医医院为大家剖析了这一饮食模型的五个层次，助你为身体筑牢坚实的营养基础。
第一层：谷薯类食物在饮食的最底层，我们需要每天摄入200~300克的谷类食物，包括50~150克的全谷物与杂豆以及50~100克的薯类。谷类是重要的能量来源，它们不仅为我们提供碳水化合物，还富含蛋白质、膳食纤维及B族维生素，让我们的身体充满活力。
第二层：蔬菜与水果接下来是蔬菜与水果，每日应摄入300~500克的蔬菜和200~350克的水果。蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的最佳来源，特别是深色蔬菜，值得我们多加青睐。多样化的选择不仅能满足味蕾，还可以提升健康水平，让肌肤更加光彩照人。
第三层：动物性食物动物性食物在金字塔的中层，每天建议摄入120~200克，包括鱼、禽、蛋和瘦肉。这类食物为我们提供优质蛋白质及无机盐，选择瘦肉和鱼类更是明智之举，尽量减少加工肉类的摄入，会更加利于健康。
第四层：奶类、大豆与坚果在第四层，我们每天需摄入相当于300克鲜奶的奶类和奶制品，以及25~35克的大豆和坚果。奶类与大豆是钙和蛋白质的重要来源，而坚果则包含了丰富的健康脂肪，对心血管健康有益。
第五层：烹调油与盐最后一层是我们平常使用的烹调油和盐，建议每天烹调油的摄入应控制在25~30克内，食盐则不要超过5克。过量的油脂和盐分摄入可能会引发多种慢性疾病，因此谨慎使用是明智的选择。
通过掌握每日膳食金字塔的精髓，我们不仅能提升自身的饮食质量，也能够为健康打下坚实的基础。别让不健康的饮食习惯影响了你的生活质量，现在就开始践行这一模式，为自己和家人的健康把好关！返回搜狐，查看更多
