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零食也能健康吃?选择什么低卡又营养的零食

在很多人的印象中,零食往往与高糖、高脂、高热量联系在一起,是健康饮食的“敌人”。然而,并非所有的零食都是不健康的。事实上,一些低热量、营养丰富的零食不仅可以满足我们的口腹之欲,还能为身体提供必要的营养。本文将为你推荐几种健康零食,并教你如何挑选和适量食用。

健康零食的选择

酸奶:酸奶是一种富含活性乳酸菌的乳制品,它不仅有助于肠道健康,还能提供钙质和蛋白质。选择酸奶时,优先选择低糖或无糖版本,以减少额外的糖分摄入。

坚果:坚果如杏仁、核桃、腰果等,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,对心脏健康有益。但由于坚果热量较高,建议每天摄入量控制在一小把(约28克)以内。

冻干水果片:冻干技术可以保留水果的大部分营养成分,同时去除水分,使得水果片便于携带和保存。选择无添加糖和无油的冻干水果片,可以作为健康的零食选择。

豆腥草:豆腥草是一种低热量、高蛋白的零食,富含纤维和多种矿物质。它们可以作为薯片的健康替代品,满足你对脆脆口感的渴望。

黑巧克力:选择至少70%可可含量的黑巧克力,它含有较少的糖分和更多的抗氧化剂。适量食用黑巧克力,可以提供能量,同时对心血管健康有益。

挑选小窍门

查看成分表:选择成分简单、无过多添加剂的零食。

注意糖分和油脂:优先选择低糖、低脂的产品。

控制分量:即使是健康的零食,过量食用也会导致热量过剩。

食用时的注意事项

适量食用:即使是健康零食,也应控制摄入量,避免过量。

注意过敏源:有些人可能对某些坚果或乳制品过敏,食用前需注意。

搭配饮食:将健康零食作为正餐的补充,而不是替代。

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