俗话说，“人靠衣装，马靠鞍，肉靠搭配好做菜。”今天给大家推荐每种肉最适合的一种搭配，在保证食物原滋原味的同时，还能够最大程度的保证营养，一定不能错过哦！
猪肉+白菜
增进食欲
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥瘦相间的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。
牛肉+番茄
补铁更吸收
红肉是铁元素的重要来源，牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。
鸡肉+蘑菇
大大增鲜
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富，味道鲜美。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。
鱼肉+豆腐
补钙效果更佳
豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙作用更佳。
食物的巧搭配，如同艺术的精心构图，可以显著提升其养生价值。合理搭配不仅让营养更均衡，还能促进营养素的吸收和利用。
因此，食物的巧搭配是提高养生效果的关键，我们应该在日常饮食中注重食物的搭配，让食物发挥出最大的养生功效。返回搜狐，查看更多
