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吐司新吃法，开启养生美味之旅

泰然健康网
2025-07-23 20:19

家人们，吐司面包是不是常出现在咱们的早餐桌上呀？但天天就这么干吃或者夹个火腿生菜，是不是有点腻啦？今天就来教大家用吐司制作 4 种新滋味料理，不仅好吃，还养生哦！

蔬菜鸡蛋烤吐司

这道料理营养丰富，蔬菜、蛋白质和碳水化合物都有啦。

材料准备：吐司 2 片、鸡蛋 2 个、胡萝卜半根、西兰花 2 - 3 小朵、玉米粒 30 克、芝士碎 30 克、盐 2 克、黑胡椒粉 2 克。

制作步骤：先把胡萝卜切丁，西兰花掰成小朵，和玉米粒一起焯水备用。在碗里打入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。把吐司放在烤盘上，将焯好水的蔬菜均匀铺在吐司上，淋上鸡蛋液，最后撒上芝士碎。烤箱提前预热到 180℃，把烤盘放进去烤 15 - 20 分钟，直到芝士融化并表面金黄就大功告成啦。蔬菜富含维生素和膳食纤维，鸡蛋提供优质蛋白质，芝士能增加风味，再搭配吐司，一顿美味又养生的餐食就搞定咯。

香蕉花生酱三明治

花生酱和香蕉搭配，香甜可口，还能补充能量。

材料准备：吐司 3 片、香蕉 1 根、花生酱 30 克。

制作步骤：把一片吐司均匀地抹上花生酱，香蕉切片铺在花生酱上。再盖上另一片吐司，稍微按压一下，让它们贴合得更紧密。然后沿对角线切成两个三角形。花生酱含有丰富的蛋白质和健康脂肪，香蕉能提供碳水化合物和钾元素，早上吃一份，活力满满一上午。而且花生酱和香蕉的组合，味道超赞，家里有小朋友的肯定爱吃。

牛油果鸡蛋吐司杯

这道菜颜值高又营养，牛油果可是养生界的宠儿。

材料准备：吐司 4 片、鸡蛋 2 个、牛油果半个、酸奶 30 克、盐 2 克、黑胡椒粉 2 克、橄榄油 5 毫升。

制作步骤：先把吐司去边，用擀面杖擀薄一点。取一个纸杯蛋糕模具，刷上一层橄榄油，把擀薄的吐司放入模具中，按压出杯子的形状。在碗里把牛油果压成泥，加入酸奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。将牛油果酸奶泥填入吐司杯中，每个杯子打入半个鸡蛋。烤箱预热到 170℃，烤 18 - 20 分钟，直到鸡蛋凝固。牛油果富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，搭配鸡蛋和吐司，美味又养生，当作下午茶也很不错呢。

番茄肉酱吐司披萨

喜欢吃披萨的朋友可别错过，自己做的料超足。

材料准备：吐司 3 片、番茄 1 个、洋葱半个、肉末 50 克、番茄酱 30 克、马苏里拉芝士 50 克、盐 2 克、生抽 5 毫升、料酒 5 毫升、黑胡椒粉 2 克。

制作步骤：番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。洋葱切丁备用。锅里倒一点油，放入肉末煸炒至变色，加入洋葱丁炒香，再放入番茄块炒出汁。加入番茄酱、盐、生抽、料酒和黑胡椒粉，翻炒均匀，做成番茄肉酱。把吐司放在烤盘上，均匀地铺上番茄肉酱，撒上马苏里拉芝士。烤箱预热到 190℃，烤 12 - 15 分钟，芝士融化并微微变焦就可以啦。番茄富含维生素 C 和番茄红素，有抗氧化的作用，搭配肉末和吐司，营养丰富，而且自己做的番茄肉酱吐司披萨，吃起来超满足。