01意大利风味美食介绍
这道意大利风味的美食结合了香脆的烤面包与清新的芝麻菜沙拉,为餐桌增添了一份特别的风味。无论作早餐、午餐还是晚餐,这道菜都能满足对美食的追求。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都能满足您对美食的追求。
▍ 烤面包与芝麻菜沙拉的特点
1片全麦面包或无麸质面包,搭配4个有机番茄和2片葱,为您的健康饮食增添一份特别的选择。这些食材不仅美味可口,更富含多种营养,让您在享受美食的同时,也能关爱自己的身体。
▍ 健康食材的选择
1瓣新鲜大蒜,为您的健康饮食再添一抹风味。采用1片全麦或无麸质面包、4个有机番茄、2片葱等健康食材,搭配新鲜大蒜和特级初榨橄榄油,不仅美味可口,且富含营养,关爱健康。 大蒜不仅能为菜肴带来独特的气息,更被誉为“天然抗生素”,其丰富的营养价值和健康功效,让您在品尝美食的同时,也能守护身体的健康。 1/4茶匙精选盐,为健康饮食增添微妙调味。1汤匙特级初榨橄榄油,为餐桌增添健康油脂。黑胡椒粉,为美食带来辛辣而迷人的风味。8片罗勒叶,散发着清新的香气,为夏日带来一丝凉意。
▍ 烹饪步骤详解
▍ 首步:清洗食材,去皮切块
首步:清洗西红柿、葱与罗勒叶。为番茄去皮,可将其浸入沸水中稍煮,随后置入冰水浴中。小番茄因无籽或少籽,但若用大番茄,请务必去籽并沥干。之后将番茄切成适口大小的块状。
▍ 次步:混合搅拌
次步:将葱与罗勒细细切碎,再将所有食材混入大碗中。加入盐、黑胡椒粉和特级初榨橄榄油,充分搅拌后静置。请注意,加盐后混合物不宜久放,因番茄会自然出水。
▍ 第三步:切分面包
第三步:将意式薄饼面包或其他适宜的面包(如无麸质或全麦)切成四等分大片。
▍ 第四步:煎烤面包
第四步:在热锅中加入少许橄榄油,将面包片煎烤三分钟至微黄,取出后冷却。接着,在面包上轻擦蒜瓣,增添风味。
▍ 最后,装饰并享用
第五步:将西红柿混合物均匀铺在面包片上,即可享用。此外,还可搭配用盐、黑胡椒、香醋和橄榄油调味的芝麻叶沙拉,以及切碎的黑橄榄,为夏日餐桌增添更多层次的美味。最后,将意式烤面包与芝麻叶沙拉盛装上桌,尽情享用吧!
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