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没有披萨酱?用蕃茄酱来拯救你的披萨

没有披萨酱?用蕃茄酱来拯救你的披萨!
第一次尝试自制披萨,没想到这么简单!虽然没有买披萨酱,但用蕃茄酱代替,味道也很棒哦!家里的火腿肠、虾仁、玉米、洋葱、彩椒,统统用上,披萨瞬间变得丰富多彩。

材料:
高筋面粉 110克
牛奶 55克
酵母 1.5克
盐 1克
玉米油 15克
火腿肠 半根
虾仁 6个
玉米 15克
洋葱 20克
彩椒 15克
芝士碎 100克

做法:
将面粉、牛奶、酵母、盐、玉米油用厨师机搅拌成光滑的面团,大约5分钟。
直接用厨师机发酵至两倍大。
火腿肠、虾仁、洋葱、彩椒切丁备用。
面团擀成圆形,放入六寸披萨盘中,用叉子扎孔,松弛10分钟。
烤箱预热至170度,烤10分钟。
在披萨饼上涂一层蕃茄酱,撒上芝士碎,再依次放入火腿肠、虾仁、洋葱、彩椒、玉米粒,最后再铺上一层芝士碎。
送入烤箱中层,170度烤18分钟左右即可。

这样做出来的披萨,味道绝对让你满意!快来试试吧!

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