糖尿病是由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖份随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以糖尿病人补充糖份不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病情。
糖尿病本身并不可怕，但是由于糖份及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖（单糖类）及养份，以至体内器官如；肝脏、肾脏、心脏等慢慢衰竭而死。这种慢性疾病是我国十大疾病死因之一，尤其现在食物丰富的现代社会。
我们知道，口服降血糖药，只能控制血糖，而无法根治。所以在对糖尿病人进行传统治疗的同时辅以酵素，则将使患者重获生机，因为酵素的奥妙是逐步修复组织受损和功能丧失的胰脏。所以服用酵素之后，可以改善胰岛素的正常分泌，让身体的新陈代谢恢复正常，糖尿病的症状可以获得很大的控制和改善，同时又能为身体提供所需的能量。
有资料记载，酵素可以让50%的胰岛素依赖性糖尿病人不再使用胰岛素。服用酵素不会产生依赖性，也没有任何副作用。
糖尿病的定义是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基、精神因素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。空腹血糖正常值3.9～5.5mmol/L，超过7mmol/L考虑为糖尿病。
从定义说明糖尿病一是代谢疾病！二是与糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等密切相关，（糖由淀粉转化而来！）平治酵素原粉富含淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶，可以很好地帮助糖尿病人代谢食物中的糖分，从而替代胰岛素的功能。
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