低热量主食之王:魔芋粉的美味秘诀
低热量主食的明星——魔芋粉,热量仅为米饭的7%!
推荐理由:除了空气,魔芋粉是热量最低的主食,绝对让你惊叹!
购买地点:各大洋人超市和华人超市,红色包装的是我推荐的,热量9大卡/100g,其他品牌也很不错。国内的朋友可以尝试在淘宝上搜索。
口感:魔芋粉带有一种脆爽的口感,非常独特。
缺点:可能会有些碱水味,处理不当可能会影响口感。
解决方法:烹饪前可以加点醋煮一煮,味道会更好。
烹饪方法:魔芋粉可以炒、凉拌,或者直接用来做炒粉、炒面、蛋炒饭等,93%的脂肪含量,让你轻松享受美味。
小贴士:龙口粉丝、米线和面食等高碳水化合物食品,虽然热量高但蛋白质含量低,不适合减脂期间过多食用,但适量食用也无妨。
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