碧生源蓝帽子袋泡茶：传统茶产业工业化升级的探索
在当前的功能茶市场中，荣获“蓝帽子”认证的碧生源常润茶与常菁茶作为明星产品，正日益受到消费者的青睐。这两款将茶与中草药有效融合的茶剂，通过其独特的工业化发展路径，为传统中国茶产业的现代化升级提供了可借鉴的模式。
碧生源自2000年品牌注册以来，始终致力于茶与药食同源植物成分的结合研发。董事长赵一弘解释，品牌名“碧生源”寓意“碧绿生命的源泉”，契合了绿色、天然、健康的产业定位，而“毕生缘”的谐音则承载着与消费者建立长期连接的愿景。
赵一弘指出，中草药与茶是中华传统文化的重要组成部分，但长期以来，中国茶产业面临“有品类无品牌”的困境。碧生源将自身定位为“东方茶术・功能好茶”，旨在运用工业化手段，将传统茶方转化为标准化产品。例如，由原“减肥茶”更名而来的常菁茶，与常润茶的配方均根植于传统中草药理论，并经现代工艺萃取，成功实现了“药食同源”理念与工业化生产的有机结合。
2023年，碧生源启动了合伙人运营机制，核心在于推动组织结构的扁平化。据介绍，此举旨在实现“组织扁平、结构优化、流程简化”，以确保市场一线信息能够快速传达至总部，同时总部决策也能及时反馈至一线。具体措施包括将运营人员发展为股东，使其收入与销售业绩直接挂钩。同时，将管理层部分职能下沉，从而在授权和效率方面实现双重提升。扁平化改革后，碧生源总部人员规模得以精简，但业绩却呈现“V”字形回升。
作为保健食品，碧生源常润茶与常菁茶均获得了“蓝帽子”认证。该认证意味着产品已通过国家食品药品监督管理局的动物实验、人体实验及专家评审，确保其原料成分完全符合国家规定。在产品研发与生产层面，碧生源建立了一套严格的标准化体系。其所有原料均选自国家保健食品名单成分，生产过程严格遵循保健食品管理规定，并且每日生产数据与北京市药监局资料库实时联网，涵盖产品种类、数量及批次等详细信息，从而确保了产品生产全程的可追溯性。
在积极推动茶工业化进程的同时，碧生源还倡议申报“东方茶术”为非物质文化遗产。赵一弘认为，碧生源在茶叶工业化革命中走在前列，通过袋泡茶这一形式将中草药与茶相结合，这既是对中华传统文化的有效传承，也是对产业模式的大胆创新。
编辑：侯隽
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