简单又好吃的蘸酱做法
1.简单又好吃的蘸酱做法
1、食材：猪肉40克、豆瓣酱80克、葱，姜各5克、五香粉，味素各1克。
2、猪肉切成肉丁，肉丁要切的小一点。
3、葱洗净切碎，姜洗净切碎，豆瓣酱倒入碗中，加少许水搅拌均匀。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油八分开，放入肉丁煸炒，肉丁变色，放入葱，姜爆香。
6、放入豆瓣酱煸炒。
7、放入味素，出锅装盘。
2.简单又好吃的面有哪些
简单又好吃的面有很多种，简单列举如下：
1、麻酱香拌面。做法是首先将芝麻酱用少许熟的食用油调稀，然后加入适量的盐、糖、味极鲜和蚝油，搅拌均匀。锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。最后拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。
2、潮式拌面。做法是首先将白醋、生抽和猪油调在一起待用，然后煮面条并将其过一遍冷水，沥干水分后倒入调好的酱料，搅拌均匀。最后煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花即可。
3、蚝油捞虾子面。做法是首先往锅里加适量水，凉水下面煮开后，再煮1至2分钟，然后捞起面，沥干水份。最后调入麻油和蚝油，拌匀即可。
3.简单又好吃的小吃做法
1、雪花酥
将黄油加热到液体状，倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全合体。
接着撒少量奶粉，搅拌均匀后，倒入坚果，蔓越莓，奇福饼干，草莓粒，然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内，用擀面杖擀平，在再表面撒上一层奶粉，最后风干切开即可。
2、麻辣烫
麻辣烫，火红浓香，看着就令人食指大动，垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气，吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫，绝对是非常不错的选择，既美味，又驱寒。
麻辣烫的做法也简单，可以选用火锅底料，几样简单易熟食材，加上一些简单的调料，就可以做出份色香味俱全的街头小吃，麻辣烫了。
3、烤肠
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单，先将其解冻，再用电烤炉烤制。
如今烤肠种类繁多，有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味，目前在我国已经深受消费者喜爱了。
4.鸡的简单又好吃的做法
1、食材：鸡肉500克，青椒2个，红椒1个，姜适量，盐少许，料酒1勺，生抽1勺。
2、将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用。
3、准备一些青红椒先净，切好。
4、姜去皮后洗干净，切细备用。
5、烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
6、把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。
7、在炒过的鸡肉中加入清水，待水烧开之后，放入少许盐，料酒，生抽，用大火焖8分钟。
8、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候，将青红椒一起放进去再焖1分钟。
9、青红椒熟了之后大火收汁，关火装盘就可享用了。
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