01德寿素厨房的素食介绍
德寿素厨房精选食材,为您呈现少油、少盐、少调料的健康素食。简单易学,道道佳肴,美味又营养。
食材清单
玉米:200克
毛豆:110克
干香菇:16克
胡萝卜:130克
盐:适量
淀粉:1小匙
▲ 烹饪方法和步骤
烹饪方法:炒
口味:咸鲜
烹饪时间:约15分钟
①根据用餐人数,准备适量蔬菜。
②将香菇和胡萝卜切成适口大小的小块。
③将毛豆和胡萝卜放入开水中焯烫,随后用漏网捞出,沥干水分备用。
④取一小匙淀粉,加入适量清水,充分搅拌至溶解,备用。
⑤在热锅中倒入1汤匙油,随后加入香菇进行翻炒,待香菇香味释放后,再加入胡萝卜和玉米,继续翻炒。
⑥接着,将毛豆加入锅中,撒上适量的盐,再淋入预先调制好的淀粉水,轻轻搅拌均匀后,便可出锅享用。
⑦毛豆烹饪完成,出锅装盘,一道美味的家常毛豆就呈现在眼前。
02德寿素厨房的背景
德寿素厨房由烹饪者德寿与拍摄者慧雲联手出品,旨在通过健康素食传达“素食与智慧人生”的生活方式。
▲ 生活智慧分享
掌握这种方法,财富、智慧与长寿皆可兼得!健康饮食与幸福生活密不可分,德寿素厨房倡导简单而美味的生活方式,帮助大家在日常生活中找到平衡与和谐。
03附加内容
素食与智慧生活不仅在于饮食,还包括更多关于智慧人生的分享与探讨。通过德寿素厨房,我们希望传递一种简单、健康、充满智慧的生活态度。
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