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无面粉披萨!鲜虾蔬菜超好吃

无面粉披萨!鲜虾蔬菜超好吃
今天给大家分享一个超级简单又美味的低脂披萨,无油无面粉无芝士,完全符合健康饮食的要求。披萨底是用卷心菜做的,配菜则是各种蔬菜和鲜嫩的虾仁、蟹柳,简直是清理冰箱的好帮手!男朋友超爱吃披萨,这款健康披萨他也吃得津津有味,真是让人开心。

今日份情侣早餐:
鲜虾蔬菜披萨|燕麦酸奶杯|龙眼

食材准备:
披萨底:卷心菜、蛋液
配菜:虾仁、蟹柳、香肠、胡萝卜、黄瓜、西兰花、圣女果、蛋液(最后总共用了三鸡蛋)

(配菜可以根据家里冰箱有啥放啥,但蟹柳真的是灵魂,鲜美无比。)

制作步骤:
卷心菜切丝,过一下水焯熟,挤干水分,铺在垫了油纸的烤盘或烤碗上。
鸡蛋打散,加入黑胡椒和盐调味。
倒入1/4蛋液在卷心菜上。
将卷心菜底送入烤箱180度烤10分钟定型。
将难熟的配菜炒熟或焯水煮熟后沥干水分(如胡萝卜、黄瓜、西兰花),香肠切片,蟹柳撕成丝。
取出卷心菜,刷一层番茄酱。
倒入配菜和剩余蛋液。
送入烤箱180度烤25分钟。
出炉后撒少许芝士粉调味(可不加)。

蟹柳真的是灵魂,太鲜美了~完全不输于外面买的披萨,让我选的话,我选这个健康低脂的(除了榴莲披萨,哈哈)。

希望大家也能尝试这个简单又美味的健康披萨,享受美味的同时保持健康哦!

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