首页 > 资讯 > 食品饮料添加剂

食品饮料添加剂

泰然健康网
2025-07-28 12:22

食品饮料添加剂

产品别名

纽甜

面向地区

全国

售卖方式

袋装

储藏方法

常温

纽甜甜味，清新自然，与阿斯巴甜相似；甜度高，是蔗糖的8000倍左右，等甜度成本较阿斯巴甜低；所含的营养物质很容易被人体吸收；是食品的先选甜味剂。在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性 P H 范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。

纽甜在各类饮料中，比如：热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶，柠檬汽水，饮料，果冻。纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性。替代40百分号-50百分号蔗糖，降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔，杨梅，枇杷，荔枝，菠萝，龙眼。建议甜度倍数：6500-7000。焙烤食品中具有良好的稳定性
在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则抑蛋白质变性，保持食品良好口感
在化妆品中用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂，能保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。
在饲料中，饲料的口感特性，掩盖异味；
与糖精 14-24% 协同增效作用，
以0.05-0.1% 添加量用于低档饲料，
以0.15-0.25%添加量用于中档饲料，
以0.3%以上添加量用于饲料。

纽甜规格，
质量指标：
含量：97.0-102.0% 　　
游离二肽酸：≤1.5% 　
其它相关物质：≤2.0% 　
铅：≤2.0mg/Kg 　　
水分：≤5% 　　
灼烧残渣：≤0.2% 　　
比旋光度：-40.0°～+43.4°