木耳平时看着普普通通，黑黢黢、皱巴巴的，可就如游戏里的隐藏副本，藏着不少让人惊喜的功效与作用！
✅营养大礼包
木耳富含蛋白质，而且这些蛋白质里含有人体必需的多种氨基酸，能为身体细胞的修复和更新提供重要原料。木耳里的维生素也不少，维生素B族含量较为突出，像维生素B2能参与身体的新陈代谢，让能量在身体里顺畅地流动，帮助维持皮肤和黏膜的健康；维生素K则对骨骼健康有益，能促进骨骼中钙的沉积，让骨头更结实。
此外，木耳还含有钙、磷、钾等矿物质，钙有助于维持骨骼和牙齿的健康，磷参与身体的能量代谢，钾能调节心脏节律和血压，对身体健康好处多多。
✅胃肠清道夫
木耳里的膳食纤维含量相当可观，这些膳食纤维能增加粪便的体积和重量，促进肠道蠕动，让食物残渣能快速、顺畅地排出体外，有效预防便秘。
而且，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，比如胆固醇、重金属离子等，将其一起带出体外，减少这些有害物质对肠道黏膜的刺激和损伤，降低肠道疾病的发生风险。
✅减肥小助手
对于想要减肥的朋友来说，木耳热量低，富含膳食纤维，能够辅助减肥。吃木耳能增加饱腹感，在享受美食的同时，不知不觉就减少了其他高热量食物的摄入，可以让自己没那么容易感到饿，从而控制体重。
不过，木耳虽好，但也得根据自己的身体状况合理食用，关于吃木耳的注意事项和禁忌人群，可戳图了解。如果还有其他的问题，随时给我留言、评论~
2025-04-29 11:05:38364人浏览
