快过年了,给孩子做一份清新又美味的橘子果冻吧!研究显示:自制零食能让孩子更爱吃健康食材,橘子果冻口感滑嫩,果香四溢,绝对会成为全家人的最爱!
材料清单:
橘子(2个,或任意新鲜水果) 牛奶(200毫升,或植物奶可替代) 明胶粉(10克,可用果胶替代) 蜂蜜或糖(适量,依据个人口味)详细步骤:
✅ 步骤1:将橘子剥皮,取出果肉,放入搅拌机中打成果汁,过滤掉果渣。
✅ 步骤2:将牛奶加热,不要煮开,加入明胶粉,搅拌均匀,后加入橘子汁和蜂蜜,搅拌至完全溶解。
✅ 步骤3:将混合液倒入小模具中,稍等冷却后放入冰箱,冷藏至少4小时,直到果冻凝固。
✅ 步骤4:取出果冻,轻松脱模后享用,装饰可用薄荷叶。
食用场景:这款橘子果冻不仅适合孩子的零食,也可作为节日餐桌的亮点。想想孩子们大口享用美味果冻时欢快的笑声,真是惬意无比!
营养数据表
热量:约80卡/100克 蛋白质:3克 碳水化合物:15克 脂肪:2克储存方式:冷藏可保存3天,想要保持最佳口感,建议尽快食用。
厨师建议:你也可以根据季节选择不同水果,如草莓、芒果,发挥创意,让孩子天天都有新花样!
现在就把食材准备好,和家人一起动手做吧!这个橘子果冻定会成为家里的节日惊喜!快分享给身边的小伙伴,让更多人一起享受美味与乐趣!返回搜狐,查看更多