鱼肝油的作用
鱼肝油是从鱼类肝脏中提取的天然油脂，主要含维生素A和维生素D。它的核心作用包括促进钙吸收、维持视力健康、增强免疫力、支持骨骼发育，尤其适合饮食不均衡或缺乏这两种维生素的人群，但需注意避免过量。
维生素A1.以视黄醇形式存在，直接参与视网膜感光功能，预防夜盲症和干眼症。 维持皮肤、黏膜健康，减少感染风险。 维生素D2.调节钙磷代谢，帮助骨骼和牙齿正常发育，预防佝偻病
（儿童）或骨质疏松（成人）。 近年研究发现，维生素D还可能影响免疫调节和神经功能。 饮食缺乏者：长期素食、少晒太阳、乳制品摄入不足的人群易缺乏维生素D，可通过鱼肝油补充。 1.特殊生理阶段： 2.孕妇/哺乳期女性：需额外维生素D支持胎儿骨骼发育。 儿童：促进身高增长及牙齿健康。 老年人：预防骨质疏松
。 视力
问题或免疫力低下者：维生素A可辅助缓解眼疲劳、反复感染等问题。 3.过量风险1.维生素A过量可能引发头痛、肝损伤；维生素D过量会导致高钙血症
（恶心、肾结石
）。 建议每日摄入量：维生素A成人不超过3000μg（约10000IU），维生素D不超过100μg（4000IU）。 来源选择2.深海鱼类（鳕鱼、鲑鱼）提取的鱼肝油更纯净，污染物风险低。 部分合成补充剂可能仅含单一维生素，需根据需求选择。 药物相互作用3.长期服用类固醇或降胆固醇药物者，需咨询医生，避免影响吸收或加重副作用。 鱼肝油≠鱼油1.鱼油主要含ω-3脂肪酸（DHA、EPA），用于调节血脂、保护心血管，而鱼肝油以维生素AD为主。 “食补优于补充剂”2.动物肝脏、蛋黄、深海鱼等天然食物可提供维生素AD，但若饮食无法满足需求，补充剂是合理选择。 “所有人都需要补”3.健康人群若每日晒太阳15-30分钟（促进皮肤合成维生素D），且饮食均衡，可能无需额外补充。
合理使用鱼肝油
可弥补营养缺口，但需结合个体情况，避免盲目跟风。建议通过体检确认是否缺乏相关营养素，并在专业人士指导下调整剂量。
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