饮食与睡眠哪个更重要?关于这个问题,各有各的看法,各有各的论据。有人说,饮食可以调整人体内环境,又是与外环境接触最密切的方面,通过食物来调节身体机能,既简单又放心。也有人认为,饮食营养不均衡所产生的坏影响,远没有睡眠不足带来的风险高,所以,还是睡眠更重要。或许,我们可以换一个思路,想想饮食与睡眠是否有关系,它们相互之间有没有影响~饮食与睡眠是人类的基本生理需要,与人体健康息息相关,睡眠质量和饮食状况影响着基础代谢、免疫力等多个方面。同时,饮食与睡眠又是一对密不可分的健康要点,相互联系、相互作用。那么,饮食与睡眠是如何相互影响的呢?
饮食之于睡眠,高饱和脂肪食物会减少慢波睡眠,高糖类、高碳水化合物食物会导致更多的浅睡眠,而限制能量摄入后,慢波睡眠的比例会升高,瘦素、促甲状腺激素的水平则呈下降趋势。
睡眠之于饮食,研究发现,睡眠习惯会影响所吃食物的数量和类型,还可能影响是否增加或减少体脂。睡眠不足或睡不着觉,会引发大脑变化,刺激对食物的渴望,从而促使人体消耗更多的卡路里,尤其是来自富含脂肪和糖的垃圾食品。换言之,睡眠质量不高,会刺激对不健康食物的渴望。
饮食与睡眠之间的影响并不是单向的,吃什么、何时吃与吃多少,会以多种方式影响睡眠,而睡眠质量的状况又会影响对食物种类的选择、摄入量的多少。因此,想睡得好,须注意饮食的内容、方式和习惯;想吃得好,须注意睡眠的时间与质量。
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