每年的三月三,都是咱们广西人民最欢快的节日之一!这样的美好时刻,不仅要有热闹的欢庆活动,还有美味无比的节日餐饮来助兴。你知道吗?这天不仅能享受民族运动会的乐趣,更有传统美食等着你来品尝!
食材清单:
糯米 300克(可用大米替代) 红豆 100克(可用绿豆替代) 食用油 适量 鹅肉 500克(可用鸡肉替代) 香料(姜、八角、料酒)适量详细步骤: ✅ 步骤一:将糯米和红豆提前浸泡2小时,泡软后沥干。
✅ 步骤二:将鹅肉洗净,加入香料、料酒腌制20分钟,备用。
✅ 步骤三:热锅加油,放入腌制好的鹅肉鸡肉,煎至两面微黄后,加入糯米和红豆。接着加入水,没过食材,焖煮30-40分钟。
✅ 步骤四:焖煮后,用勺子搅拌均匀,再次加热至水分收干,即可盛出享用!
✨随着节日的欢庆气氛,各种传统米食将会成为宴席的主角。为什么不试试在这个特别的日子里,自己动手做一餐健康美味的节日大餐呢?
营养数据表:
糯米:高能量,利于身体补充热量 红豆:富含纤维素,有助消化 鹅肉:低脂高蛋白,营养满分!厨师建议:在制作过程中,注意火候的控制以及香料的使用,能让你煮出的菜肴更加美味。想要健康饮食的朋友们,不妨减少油脂的使用,提高糯米和豆类的比例,更加营养丰富哦!
❗作为广西的传统节日,三月三不仅仅是庆祝的日子,更是团聚的象征。让我们一同在这个欢快的节日里,享受美食与运动,欢度快乐三月三!快把食材准备好,跟随上面的方法一起动手吧!
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