春季万物复苏，很多新鲜食材也伴随着季节而如期而至！
春笋，可以说是精灵，一阵雨后，它便疯狂的长出来，春笋可以炒腊肉，还可以炒酸菜！它可以很好的清热化痰！
香椿，拍春天美景的很多人都喜欢，红红的嫩芽，招摇引人关注它，但很多人讨厌它的味道，却因为有健胃开脾的功效，也是春季餐桌的常客，炒鸡蛋最常见！
蕨菜，踏春时节最喜欢采摘它，感觉见到它，才有了春天的气息、蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，还可以炒肉，它具有减肥瘦身的功效，春季不容错过它。
小笋，也是春季常见的食材，一大片长一起，它富含粗纤维，炒鸡蛋，五花肉比较常见，煮熟、晒干保存来吃！
藠头，春季郁郁葱葱，正是最嫩时节，它有降脂消炎的功效，由于香味浓郁、开胃深受大家的喜欢，最好的是炒腊肉，也可以用酸辣椒一起炒熟，下饭神器。
莴笋，以其独特清香，春季吃不下饭的时候，这是很好吃的一道菜，叶子清炒，莴笋切片炒制，富含膳食纤维，凉拌、清炒都可以！
藜蒿，春季时令蔬菜，和腊肉绝配，做成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。也可以豆豉直接炒制！
春季都出去走走，不单有美景，还有春季众多食材，可以为身体补充营养和健康！走起来！返回搜狐，查看更多
