肌肉!肌肉!预防和逆转疾病,健康长寿的科学指南【全本
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1.本书提供了一个易于操作的饮食、健身和自我保健计划，以科学的、开创性的研究为基础，教会读者通过优化肌肉——无论年龄多大，无论健康史如何——来解决从肥胖到自身免疫病的困扰，并预防阿尔茨海默病、高血压和糖尿病等疾病。2.尽管脂肪和肥胖被普遍误解为疾病的驱动因素，但大多数疾病实际上都是肌肉发育不全或不健康的症状。肌肉是吸收营养、控制胰岛素、调节胆固醇水平、平衡激素、激活免疫系统和提高抗病能力的主要引擎。本书前半部分带你正确认识肌肉的“伟大”，后半部分提供以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划，只需要短短几周，你就可以明显感受到身体素质和生活质量的提高。3.本书作者加布里埃尔·里昂博士本人就有着曲线优美的身材，她倡导的Forever Strong 6周训练模式也火爆美国。她本身又是医学领域推动肌肉健康的研究学者，还是超级健身网红。4.国内功能医学专家丁浩译，王树岩审定，中国科学院教授金锋倾情推荐。
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读书简介 目录 累计评论(0条)获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑"养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己身上发生的明显的变化，并将受益于生活质量的提高和寿命的延长。<br/>【作者】<br/>加布里埃尔·里昂博士（Dr. Gabrielle Lyon），在华盛顿大学完成了老年病学和营养学的综合研究和临床培训。她是蛋白质在健康、性能表现、衰老和疾病预防方面的实际应用的知名专家和教育家。在与导师唐·雷曼长达20年的合作过程中，她成功地将蛋白质代谢与营养研究从实验室带到临床一线，为医学界注了新的活力。 于静，毕业于中国人民大学新闻学院，主要研究广播电视新闻传播。曾任职机械工业出版社资深编辑，在《世界博览》等刊物翻译发表多篇稿件。译著有《食物保藏的秘密》等。现旅居英国，在DC Thomson报业集团任职至今。<br/>
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前折页
推荐序
前言
第一部分 利害关系
第一章 改变以脂肪为中心的模式
第二章 挫败疾病
第三章 在各年龄段强化身体力量
第二部分 绘制成功路线图
第四章 借力营养学实现绝对成功
第五章 蛋白质：不仅仅是一种宏量营养素
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