体重管理年(三):国家喊你健康吃东北菜!系列之一
有种紧迫感叫作:国家喊你减肥啦!可是……我的东北正宗云南过桥米线、东北正宗安徽板面、东北正宗台湾鸡柳、黏糊麻辣烫、锅包肉、铁锅炖、熘肉段……同意我减肥了吗?
糖醋排骨锅包肉,这个甜!
地三鲜熘肉段,这个油!
腌萝卜腌黄瓜,这个咸!
劝完爹妈少放盐,转头一看蘸酱菜…...
别急!国家出手,科学管理体重,东北菜也能放心吃!“三减”:东北菜健康大变身。
有一种爱叫国家怕你减肥饿着。不信?看这个《成人肥胖食养指南(2024年版)》,居然还分地区?家人们,直接看咱大东北!春夏秋冬还不重样?铁锅炖,菜包饭,样样都顺口!
东北地区四季食谱示例
春季食谱1(总能量约1200kcal):
早餐:馒头(面粉50g),煮鸡蛋(鸡蛋50g),低脂牛奶(250mL),凉拌菠菜(菠菜100g)
加餐:苹果(200g)
午餐:二米饭(大米 30g,小米 20g),铁锅炖鱼(草鱼 50g,北豆腐50g,白菜100g,黄芪*5g,八角茴香*3g)
晚餐:菜包饭(生菜100g,大米30g,小米20g,猪里脊肉50g,土豆30g),西兰花虾皮萝卜汤(西兰花100g,白萝卜30g,虾皮10g)
油、盐:全天总用量:植物油15g,盐<5g
注:1.本食谱提供能量约为 1200kca1,其中蛋白质64g,碳水化合物164g及脂肪。
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