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【步骤图】夹肉松的油饼的做法

夹肉松的油饼

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space 结束旅居,回家休整后做的第一餐面食——肉松油饼。

用料

夹肉松的油饼的做法步骤

步骤 1

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面粉中加入盐和热水,搅拌;

步骤 2

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揉至光滑面团;

步骤 3

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切成自己需要的等份;

步骤 4

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滚圆~~

步骤 5

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面团全部抹油;

展开全部

步骤 6

步骤 6

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密封放置40分钟以上;

步骤 7

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取一个小面团,擀开成饼皮,抹上食用油,撒上干粉;

步骤 8

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再均匀铺上肉松,把饼皮卷起…

步骤 9

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卷好把所有边缘处都捏紧实;

步骤 10

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尖头朝上向下按压成厚饼状,松弛10分钟后再进行操作;

步骤 11

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松弛好的厚饼坯擀成大薄饼;

步骤 12

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锅底抹油预热,放入饼坯,在饼坯表面抹油,盖上盖子用小火烙至饼面鼓泡翻面;

步骤 13

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二面金黄(二面各烙1分钟),出锅;

步骤 14

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软软的肉松馅油饼,凉了也不硬✌

菜谱创建时间:2025-04-16 17:09:16

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