坚果对心脏和血管有一定的好处,适量食用可以保护心脏和心脑血管。
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以保护心脏和血管,维持血管弹性,能够起到辅助预防心脏猝死等心脏病的概率。而且坚果含有多种维生素矿物质和微量元素可以补充营养,增强免疫力,提高抵抗力,对心脏和血管有益。其中的卵磷脂和胆汁等成分能够促进胆固醇排出体内,从而减少身体内胆固醇的含量,能够起到辅助预防心脑血管疾病的风险。坚果中有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,润肠通便,促进食物消化,具有预防和缓解便秘的作用。常见的坚果有葵花籽核桃,花生,腰果,杏仁,开心果,栗子等,因为脂肪、蛋白质等含量丰富,不建议食用过多,建议每天吃一小把即可。如果摄入过多,可能加重胃肠负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。
除此之外,心脏病和心脑血管疾病患者要注意饮食清淡,规律作息,戒烟戒酒等有助于病情的恢复。
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