闲话健康：健康教练执照后的感想，聊聊我如何做复合型的健康饮食指导。
修学分，修咨询时间，终于隔着半个地球把梅奥医疗中心健康教练执照更新完啦！临更新前，参加了一次线上total wellbeing（整合健康）的研讨会，也是觉得新技法，新想法层出不穷，很令人兴奋。也更多的感觉到，其实营养健康真的是吃什么的问题，但也真的不仅仅是吃什么的问题。
说到这里就不得不说说我做的饮食结构调整和健康习惯养成的个案咨询。最近正好在签咨询合作，联络人问我是怎么做的，我说我是跟着个案走的。我们知道的越全面，越能给到个案最贴近状况的建议，这些建议涵盖：
-食物的选择，包括去除哪些，增加哪些。当然了，最后还是要随着时间和状况的变化来调整。
-饮食的架构调整，包括调整碳水化合物的摄入比例，有时候会涉及到早中晚的比例不同。这种调整是跟随着个案身体的反应来判断的。每个个案都有差别。
-饮食摄入的时间，这个主要还是集中在晚餐摄入时间。但是也碰到了晚餐减少后状况下降的一些个案，所以要看个人情况。
-烹饪方法的选择，包括根据个案情况推荐的烹饪和饮食方法，以及外出饮食如何因地制宜的调整。
-个案的饮食状况是否与心理状态有关。如果发现有有关的迹象，则也要提出相关建议，并且告知个案，要能看见这其中有关联。
在这些状况明确后，就是在跟随状态下不断的去调整其饮食结构，并且帮助强化健康饮食习惯（当然前提是这个习惯是适合的，并且是个案觉得有执行可能性的）。只有在这些都做到了之后，我们才能真正的让个案感受到健康饮食带来给自己带来的益处并且可以根据自己的情况去坚持且长效。
在咨询过程中，我觉得最有意思的就是会发现，大家常常在进入咨询的时候觉得很有决心，但是在每天跟进的过程中，会遇到各种各样的困扰，困难，难以执行，不想执行，煎熬，焦虑等各种情绪。出现了问题比如体重回弹，或是与自己知道的健康相关认知不吻合的时候也会焦虑，迷茫，不知所措。
所以，我大部分时候都在处理心理问题，而不是吃饭问题（你会发现，吃饭是个心理问题）。
不过，效果还是好的。复合型咨询也做了快3年了（头半年拿到执照完全不知道怎么用），希望下一个3年，可以将这个工作做得更好，帮助更多的人。一般我希望客人2年后就不用再来找我了，哈哈。
最后想说，营养咨询还是要具备，或是结合临床知识，以及心理咨询技巧，才能更好的将健康饮食和健康生活习惯传递出去。一起加油！
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