3种“隐形糖”防不胜防，每天吃一物，血糖降低，天然“胰岛素”
近几年来，身边心血管健康问题不少见，高血糖人群也越来越扩大。很多人在长胖或者检查是出现血糖升高的情况之后，开始有意识地控制糖类物质的食用量。但是生活中有一些“隐形糖”食物，比起口味甜得明显的蛋糕等甜品来说，更让人防不胜防。
1、肉脯
肉脯是最近渐渐流行起来的零食，比起新鲜肉类，肉脯食用简单方便、容易保存，而且口感劲道、味道咸香。很多人觉得各种肉感吃起来咸咸的，有些还会有辣味，不会有什么糖分，但其实事实并非如此。肉脯在制作过程中除了盐分的加入让水分脱出、让肉更入味，但是同时也会加入很多的糖，让口味更丰富，虽然感受不到甜味，但是糖分含量不可小视。
2、番茄酱
现在快餐行业渐渐做大，番茄酱也做逐渐成了很多人的喜爱的菜品配料。本身天然番茄是一种健康、糖分也正常的蔬菜，但是在做成酱过程中，添加大量的糖，虽然保留了一部分番茄的味道，口味也是酸甜不腻的程度，但是糖分含量很高，对于血糖偏高的人来说最好要少吃。其实不只是番茄酱，沙拉酱、豆瓣酱等其他酱料的制作都会添加糖分来增添风味，都要控制食用量。
3、山楂及山楂片
山楂别看味道酸涩，但是却是高糖水果，只是因为酸味过于明显所以很多人中招，觉得不甜就是没有什么糖分，恰恰就陷入误区，尤其山楂片等山楂制品，含糖量更加高。为了调节山楂本身过于酸涩的口感，会加入大量的糖分来提高甜度，虽然最后的成品酸甜不腻，能够很好地帮助我们开胃促消化，但是对于高血糖的人来说，升糖危机悄悄迫近。
除此之外，薯片、杨梅等味道不是很甜或者不是主打甜味的食物也是“隐形糖”高手，想要控制血糖光靠味道鉴别糖分是不够的。不过也可以多吃粗粮食物，比如苦荞，能够帮助预防血糖升高、控制血糖含量正常，有着天然“胰岛素”的称号。
苦荞中没有太多糖分，甚至淀粉含量都不多，而且作为粗粮，丰富的纤维素能促进肠胃蠕动，调节代谢，加速糖类、脂肪等物质的分解消耗；另外苦荞中含有的黄酮物质能刺激胰岛细胞活动，在一定程度上加速胰岛素的合成与分泌，胰岛素有升降血糖双向控制血糖水平的作用。饭后喝一杯苦荞茶，能够预防高血糖出现，对于高血糖人群也能有帮助控制血糖的效果。
总而言之，身边的“隐形糖”要引起注意，食物的成分表比味觉更靠谱。控制真实糖分的摄入，经常喝苦荞水，远离高血糖。
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