健身吃什么好？ 黑糯米粥
健身吃什么好？ 黑糯米粥
水西人家
黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
黑糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。 用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。
黑糯米粥的做法：
原料：黑糯米100克，核桃仁20克，芝麻10克，蜂蜜、桂花糖各适量。
制法：
1、黑糯米淘净；核桃仁洗净，待用。
2、将黑糯米放入锅中，加清水适量，用大火烧沸，再改小火煮至米烂。
3、加入芝麻、核桃仁稍煮，再加蜂蜜、桂花糖即可。
食用功效：益气补血，固肾润肠。对大便秘结、体虚气弱的孕妇有疗效。想了解更多信息请到http://www.shuixiren.com
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