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绿色食品黄瓜生产操作规程

泰然健康网
2025-08-04 20:04

操作规程

绿色食品黄瓜生产操作规程

1、主题内容与适用范本规程按照绿色食品标准对黄瓜生产技术做了规定。本规定适用于具有较高生产管理水平，适于种黄瓜的地区。

2、引用标准绿色食品黄瓜行业标准（见附件绿色食品黄瓜行业标准）。

3、立地条件选择大气，水质，土壤条件均符合绿色食品优良生态环境标准（详见蔬菜生技术操作规程通则 3.1，3.2，3.3条）。

4、茬口安排及品种选择

4.1茬口安排黄瓜属于喜温且耐弱光蔬菜，从温度要求看，其生育期必然表现出一定的季节性。

4.2品种选随着育种事业的发展,黄瓜的类型与品种愈来愈丰富.目前常见的品种,如长春密刺,山东密刺,津研1-7号黄瓜等.近几年来,杂交黄瓜大量涌现,如津杂2-4号,津春2-4号,秋棚1-2号等.各地均培育出一批优良品种和杂种一代.值得指出的是:随着新品种和杂种一代的出现,种子使用范围更加专一,如津春2号主要用于塑料大棚生产,津春3号主要用于温室生产,津春4号主要用于露地生产.

5.育苗

5.1床土消毒用40%福尔马林于播种前三周施于苗床土中,用量为40ML/M2,兑水量视土壤墒情而定,然后用塑料薄膜覆盖5天,除去覆盖后2周,待药充分发挥后方可播种.

5.2床土配制

5.2.1首先将消毒床土和充分腐熟有机肥过筛,按猪粪,鸡粪,田园土比例为1:1:2,掺均后铺在苗床内,耙平备用.

5.2.2营养钵的准备为保护根系,也可采用直径10CM,高难度10CM,底部有小孔的营养钵育苗,在营养钵内放入7CM的高营养土,排放在苗床内备用.

5.3种子选择根据种植季节和种植方式,选择籽粒饱满,纯度好,发芽率高,发芽势强的种子. 5.4浸种催芽

5.4.1药剂浸种将黄瓜种子浸入清水中4小时,稍凉后放入40%福尔马林100倍溶液中浸30 分钟,取出后用清水洗干净催芽.

5.4.2温烫浸种用55--60℃温水浸种,将种子先用一份凉水浸泡,然后再倒入二份开水,之后不停地搅拌,待水温降至30℃停止,再浸泡4小时.

5.4.3催芽浸种后将种子搓洗干净,捞出并淋去水分用干净湿布包好,在28--30℃条件下催芽,经20-24小时出芽.

5.5播种

5.5.1苗床育苗播种宜选择睛天中午进行为宜,播前苗床内要充分浇水,水渗入土6-10CM,按10CM见方点播,播后及时在种子上盖厚约1.0-1.5CM过筛的细土,全播完后再撒一层0.5CM左右的细土.

5.5.2营养钵育苗将种子播于营养钵内,每钵一粒,上覆1CM厚细潮土. 冷凉季节,为了保温保湿,加速出苗,可在苗床上加扣小拱棚.