黄酒好处及功效与作用
黄酒具有舒筋活血、促进血液循环、增进食欲、补充营养、缓解疲劳等功效与作用。由于黄酒含有一定量的酒精，因此饮用时需适量，并且未成年人不宜饮用。
1.舒筋活血
因为黄酒中含有一定量的酒精成分，具有一定的刺激性，能够起到舒筋活血的作用。适量饮用黄酒可以辅助治疗跌打损伤、腰腿酸痛等症状。患者可遵医嘱用黄酒加红糖热服。
2.促进血液循环
由于黄酒中的酒精能扩张血管，提高血液中高密度脂蛋白胆固醇含量，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而达到促进血液循环的目的。对于存在心血管疾病风险的人群而言，适当摄入有助于预防动脉粥样硬化等疾病的发生。建议适度饮用以避免酒精对肝脏造成损害。
3.增进食欲
黄酒中的氨基酸和有机酸能够刺激味蕾，增强食欲。对于食欲不振或消化不良者，适量饮用黄酒可改善症状。但不宜过量以免加重胃肠负担。
4.补充营养
黄酒含有多种维生素、矿物质以及微量元素，适量食用有利于为身体提供所需的营养物质。经常喝黄酒可以帮助维持身体健康状态，减少患病几率。但是要控制好摄入量，不可过多食用。
5.缓解疲劳
黄酒中的氨基酸和葡萄糖能够被人体迅速吸收利用，从而产生能量，起到缓解疲劳的效果。对于长时间工作后感到疲乏的人来说，少量饮用黄酒可以起到提神醒脑的作用。但需注意不要空腹饮酒以防引起低血糖。
需要注意的是，虽然黄酒有一定的保健功效，但由于其含有的酒精成分较高，因此不适宜孕妇、儿童以及肝病患者大量饮用。另外，黄酒应放置于阴凉干燥处保存，并且在开封后应及时密封冷藏，以保持其品质。
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