湖南日报·新湖南客户端 通讯员 匡后丽 朱宁
随着气温回升,各类病原体也进入活跃期。邵阳市疾控中心监测数据显示,每年10月至次年3月是诺如病毒、轮状病毒等肠道传染病的高发期,此类疾病因具有传染性强、感染剂量低、排毒时间长、免疫保护时间短和全人群普遍易感等特点。当前正值疫情流行季,学校、托幼机构、养老院等人员密集场所易发生聚集性感染。为帮助市民科学应对病毒威胁,邵阳市疾控中心专家结合近期疫情特点,发布权威防治指南。
诺如病毒与轮状病毒是当前威胁市民健康的主要肠道病原体,二者症状相似却各有特点。轮状病毒是5岁以下婴幼儿重症腹泻的首要病原体,起病急骤,病程约一周。患儿常表现为“三多一少”——腹泻次数多、大便水量多、呕吐次数多,而小便量明显减少,严重时可引发脱水甚至住院治疗。
诺如病毒则不分年龄“通吃”,感染后潜伏期短,症状通常持续2-3天,以突发呕吐、腹泻为主,儿童多先吐后泻,成人则以腹泻居多,常伴低热、头痛、肌肉酸痛等。虽多为轻症,但其传染性极强,极少量病毒颗粒即可致病,且患者康复后仍可能短期排毒,易造成家庭、校园等场所的聚集性传播。
邵阳市疾控中心传染病防治科专家提醒,春季聚餐增多、人员流动频繁,加之病毒耐寒性强,可通过污染的水源、食物、接触传播,易形成“一人感染、全家中招”或“班级传播”的局面。
为阻断病毒传播链,邵阳市疾控中心提出“清洁、隔离、高温、保鲜、把关”五大核心防护措施:
1、清洁为先,勤洗手、净环境
饭前便后、处理食材前务必用肥皂洗手20秒;餐具厨具每日蒸煮消毒;厨房保持干燥通风,严防蚊虫鼠蚁入侵。
2、 生熟分离,阻断交叉污染
生肉、海鲜需单独存放,冰箱内用密封盒分区;刀具砧板“专刀专用”,处理生食后彻底清洗再接触熟食。
3、高温烹煮,消灭病原体
肉类、蛋类、水产品务必烧熟煮透,中心温度达70℃以上;剩菜剩饭加热至沸腾,四季豆、黄花菜等蔬菜需彻底炒熟。
4、控温保鲜,不给病毒留机会
熟食室温存放不超过2小时,及时冷藏(5℃以下)或保温(60℃以上);冷冻食品解冻首选冷藏室或微波炉,避免室温长时间暴露。
5、严把入口关,食材水源要安全
选择正规渠道购买新鲜食材,果蔬流水下搓洗30秒;饮用水需煮沸,不喝生水、不用生水漱口。
感染后如何科学应对?
若出现腹泻、呕吐等症状,邵阳市疾控中心提醒:
优先饮用电解质饮料,或自制淡盐水(500毫升温水+1/4勺盐);米汤、稀粥亦可补充水分和能量。避免空腹,少量多餐进食米粥、面条等易消化食物,忌油腻、辛辣。 若持续高烧、精神萎靡、尿量骤减、口唇干裂,应立即就医,避免自行服用抗生素。
共建健康环境,人人都是防线
“预防肠道传染病,不仅是个人责任,更是社会共识。”邵阳市疾控中心呼吁,学校、餐饮单位需加强环境消毒和员工健康监测;家庭聚餐时建议使用公筷,有症状者自觉隔离;市民若发现水质异常或群体性腹泻事件,可及时拨打公共卫生热线反馈。
春季虽为传染病高发季,但科学防护能有效降低风险。牢记“洗净手、吃熟食、喝开水”,携手筑牢健康屏障。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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