在减肥大军不断壮大的当下，各种减肥方法层出不穷，其中阴阳白菜汤以其“神奇”的减肥功效在网络上悄然走红，吸引了众多减肥人士的目光。那么，这种汤究竟有何独特之处，又是否真如传闻那般能成为减肥‘神药’呢？
一、核心方法与食谱解析 阴阳白菜汤减肥法主要分为两类：1.极简版：道家水煮法配方是白菜+生姜，清水煮汤，每日代餐1-2顿。原理在于生姜驱寒暖胃，白菜清肠排毒，宣称‘两天减2斤’；2.改良版则加入了豆腐、香菇等食材以增加营养。
二、爆火的逻辑 这背后隐藏着几个关键因素：中医概念的包装，低热量与排毒宣传，以及简易性与低成本。所谓‘阴阳平衡’通过饮食调节体内寒热失衡状态的概念被广泛应用。白菜含水量高达95%，热量仅17kcal/100g，加上其丰富的膳食纤维，确实能够帮助人们快速降低热量摄入并促进排便，短期内体重下降显著。
三、效果与争议 然而，短期效果并不等于健康减脂。事实上，体重下降主要是由于低热量摄入导致水分和肌肉流失，并非脂肪消耗。长期依赖这样的饮食方式还可能引发营养不良等问题。此外，目前并没有足够的临床研究来支持‘白菜汤调节阴阳’这一说法。
四、如何理性使用？ 对于想要尝试的人群来说，在大餐后或便秘时连续1-3天用白菜汤代替晚餐可以作为短期清肠的选择之一，但需要注意补充蛋白质以防营养不足。同时，避免长时间采用单一饮食模式进行减肥，而是应该结合均衡饮食与适量运动，实现科学健康的体重管理。
审稿专家：湖北省第三人民医院副主任药师童欢 作者：湖北省第三人民医院药师杨漫返回搜狐，查看更多
