“减肥期不敢吃水果,怕糖分高发胖”—— 很多人对水果有误解,其实多数水果热量低(100g<60 大卡)、纤维高,能替代高糖零食(如蛋糕、糖果),既满足想吃甜的欲望,又不影响减肥。每天吃 200-350g(约 1-2 个拳头),选对种类和时间,还能加速代谢。
先算笔水果热量账:100g 苹果约 52 大卡,100g 荔枝约 70 大卡,100g 牛油果约 160 大卡。看似都是水果,热量和糖分天差地别:1 个大荔枝(20g)含糖约 2.5g,1 个小苹果(150g)含糖约 10g,但苹果纤维多(延缓糖分吸收),比荔枝更适合减肥期吃。
这 3 类水果,低卡低糖,放心吃:
1、 莓类(蓝莓、草莓、树莓)
100g 蓝莓约 57 大卡,含糖 5.4g(比苹果低),含花青素(提升代谢),1 小盒(200g)约 114 大卡,下午嘴馋时吃,比 1 块曲奇(50g 约 250 大卡)少摄入 136 大卡,还能补充维生素 C。
2、 苹果、梨(带皮吃)
1 个中等苹果(200g)约 104 大卡,纤维多(100g 含 2.4g),带皮吃咀嚼时间长(约 5 分钟),饱腹感强,餐前 1 小时吃 1 个,正餐能少吃 10%,适合控制食欲。
3、 柑橘类(橙子、柚子、柠檬)
100g 柚子约 42 大卡,含类黄酮(帮助燃脂),1 瓣柚子(约 50g)仅 21 大卡,酸甜多汁,替代糖果解馋,每天吃 200g,热量才 84 大卡,还能促进消化。
这 2 招,吃水果不发胖:
1、 按 “拳头” 控制量,别无限吃
小基数(BMI<24):每天 1 拳(约 200g,如 1 个苹果);
大基数(BMI≥28):每天 1.5 拳(约 300g,如 1 个苹果 + 1 小盒草莓)。
避免把水果当饭吃(如 1 天吃 1000g 西瓜,约 300 大卡,相当于 1 拳米饭),过量糖分也会转化为脂肪。
2、 放在两餐中间吃,别餐后立刻吃
上午 10 点或下午 3 点吃(距离正餐 2 小时),补充能量又不影响食欲;
避免餐后 1 小时内吃(吃饱后再吃水果,额外增加热量)。
比如下午 3 点吃 1 个梨,能避免晚餐前饿到暴饮暴食,比吃薯片更健康。
这 3 类水果,热量高,控制量:
1、 高糖热带水果(荔枝、桂圆、芒果)
100g 荔枝约 70 大卡,含糖 16g(比可乐高),1 次吃 5 颗(约 100g)即可,别一口气吃 10 颗,否则糖分超标(相当于喝 1 杯甜饮料)。
2、 高油水果(牛油果、椰子)
100g 牛油果约 160 大卡,脂肪占 80%,每天吃 1/4 个(约 40 大卡)即可,别当普通水果吃,可抹面包替代黄油(减少热量)。
3、 加工水果(果干、蜜饯、罐头)
100g 葡萄干约 344 大卡,含糖 79g(水分被去除,糖分浓缩),1 小把(20g)约 69 大卡,相当于 1 块方糖,尽量用新鲜水果替代。
这 2 个错误吃法,让水果变 “发胖元凶”:
1、 榨成果汁喝(去渣)
1 个苹果榨成汁(约 150ml),纤维流失 70%,糖分更易吸收,升糖速度比直接吃快 2 倍,1 杯果汁约 100 大卡,还不如直接吃苹果抗饿。
2、 冷冻后当 “冰淇淋” 吃
把香蕉冷冻后打成泥(类似冰淇淋),100g 约 89 大卡,比真冰淇淋(100g 约 120 大卡)低,但 1 次吃 200g 就 178 大卡,别因 “健康” 而过量。
不同场景的水果搭配:
早餐:1 片全麦面包 + 1 个水煮蛋 + 100g 草莓(总约 300 大卡);
加餐:100g 蓝莓 + 1 盒无糖酸奶(总约 137 大卡);
运动后:1 个橙子(补充水分和电解质,比运动饮料低卡)。
其实,水果是减肥期的 “甜味救星”,选对低卡低糖的,控制好量和时间,既能解馋又不发胖。别因担心糖分而拒绝水果,用它替代高糖零食,反而能让减肥更轻松、易坚持。
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作者声明:作品含AI生成内容
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网址: 减肥能吃水果吗?选对种类和时间,越吃越瘦 https://m.trfsz.com/newsview1643175.html