“三高”一词相信大家并不陌生，其中高血脂更是让不少人感到难以头疼。尤其在春节假期放肆饮食之后，血液中的脂肪含量会明显升高，更容易引发血脂异常。
血脂包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸四种，其中低密度脂蛋白在肝内与胆固醇结合，将内源性血脂转运至肝外，如果低密度脂蛋白胆固醇含量过高，沉积在血管壁，渐渐形成斑块堵塞血管，发生心肌梗死等急性心脑血管疾病。相关报道指出我国城乡居民第一死亡原因是以动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）占比40%，其中低密度脂蛋白胆固醇是致病的危险因素，因此健康管理血脂刻不容缓。
中医药降脂
相较于长期服用西药，中医的八段锦、五禽戏等传统养生保健方式逐渐被养生党挖掘到。除此之外，中医药在食补中的应用也越来越受到养生人群的关注。其中枸杞是符合人们养生认知的一味中药，它的知名度之高，甚至衍生出“保温杯里放枸杞”的著名养生梗。
枸杞，性甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目的作用，《神农本草经》曰：“子味甘平，其气微寒，润而滋补，兼能退热，而专于补肾润肺，生津益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。”
枸杞可降脂
现代药理表明，枸杞中富含枸杞多糖、枸杞总黄酮、甜菜碱，这些成分通过清除体内自由基、减少脂质过氧化物生成，并改善肝脏合成和代谢发挥降脂作用，尤其在降低血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）有效，减少脂质沉积，改善心血管的粥样硬化，长期使用预防冠心病发生；另外枸杞多糖还能改善糖尿病患者的胰岛素抵抗，抑制肥胖，辅助治疗2型糖尿病并在发现糖耐量调节受损阶段的患者改善胰岛素功能，因此长期适量服用枸杞能减缓糖尿病进展，还有改善肥胖的作用。
枸杞可护肝
枸杞中的甜菜碱成分能护肝，肝病患者可长期服用15-30克枸杞可起到护肝效果。饮酒后饮用一杯枸杞水，可缓解酒精对肝肾的损伤
枸杞可明目、抗疲劳
枸杞中还含有类胡萝卜素、多种维生素和氨基酸、微量元素（K、Na、Ca、Mg、Cu）、矿物质等成分，食用能明目、抗疲劳。
枸杞日常服用方法
直接吃：枸杞日常食用量在5-10克
泡水喝：泡水喝的剂量在6-12克；枸杞10克、红枣10枚、野菊花6克能养肝明目
枸杞豆浆： 枸杞10克、黄豆100克，滋肝补肾
枸杞煮粥：枸杞10克、山药30克、小米100克，补养胃气
枸杞煲汤：枸杞10克，与猪、羊、鸡等煲汤食用
慎用人群
枸杞虽好，但也是药物，不可乱用，以免加重病情，以下人群禁用：
感冒、发热、腹泻等疾病的患者；湿热、实热、脾胃虚弱等体质的人群；
因此在食用枸杞是一定要辩证而为，没有所谓的神药，只要适合自己的好药。
