别再错误吃枸杞了，教你正确吃法，营养不浪费！
枸杞，可是家喻户晓的养生宝贝，颜色红彤彤的，看着就喜庆。很多人都知道枸杞好，能滋补身体，所以不管是泡茶、煮粥还是煲汤，都喜欢抓一把枸杞扔进去。
可你知道吗？不少人吃枸杞的方法，其实是错误的，营养都没被充分利用。
错误吃法大盘点，你中招了吗？
长时间高温煮泡
好多人喜欢用枸杞来煲汤，像排骨汤、鸡汤里都会放枸杞，而且一煮，就是好几个小时。还有的人泡枸杞茶，用滚烫的开水，一直泡着。
这么做，虽然能让汤或者茶，有枸杞的味道，但枸杞里的很多营养成分，可就遭殃了。
枸杞里的维生素、胡萝卜素等营养，特别怕高温，长时间高温煮泡，这些营养，就会被破坏掉，咱们吃进去的，就只是没啥营养的枸杞“空壳”了。
只泡水不食用
有些朋友觉得，泡过枸杞的水有味道，就把枸杞泡在水里，喝完水，就把枸杞倒掉了。这简直就是暴殄天物啊！
枸杞里的营养成分，是不溶于水的，就算你泡再久，这些营养，也还在里。只喝泡枸杞的水，不吃枸杞，那可就错过了好多营养。
过量食用
还有一部分人，觉得枸杞好，就一次性吃很多，以为吃得多营养就补得多。其实枸杞虽然营养丰富，但也不能过量吃。
枸杞性温，吃多了容易上火，会出现流鼻血、眼睛红肿等症状。而且每个人的身体状况，不一样，对枸杞的吸收能力也不同，过量食用，反而会给身体带来负担。
正确吃法，营养全吸收
1.直接嚼食
最简单又有效的吃法，就是直接嚼食枸杞。把枸杞洗干净，就像吃零食一样，放在嘴里慢慢嚼。这样能让枸杞里的营养成分，充分释放出来，被直接吸收。
而且直接嚼食，还能品尝到枸杞，原本的香甜味道。不过要注意，每天吃枸杞的量别太多，大概10 - 20颗就够了。
我爷爷每天都会嚼几颗枸杞，他说嚼着吃，能感觉到枸杞的味道，在嘴里散开，身体也越来越有劲儿。
2.搭配食材食用
枸杞可以和很多食材，搭配在一起吃，这样能起到更好的养生效果。
比如枸杞和红枣，一起泡水喝，红枣能补血，枸杞能滋补肝肾，两者搭配，既能补血又能养肝。
还可以用枸杞和银耳，一起煮羹，银耳有润肺的作用，和枸杞搭配，对肺部健康特别好。
另外，枸杞和鸡蛋，一起炒着吃也很不错，鸡蛋富含蛋白质，和枸杞搭配，营养更丰富。
3.泡酒适量饮用
对于喜欢喝酒的朋友来说，用枸杞泡酒，也是一种不错的吃法。不过要注意，泡酒的枸杞要选用优质的，而且泡酒的度数别太高。
一般来说，50度左右的白酒，比较合适。泡的时候，把枸杞洗干净，晾干水分，然后放进酒里密封保存。
泡上一段时间后，就可以适量饮用了。枸杞泡酒有滋补肝肾、明目的作用，但千万别喝太多，每天喝一小杯就可以了。
枸杞是个好东西，但只有吃对了，才能让它的营养充分发挥出来。别再错误吃枸杞啦，试试这些正确的吃法，让养生效果翻倍！
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