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健身餐如何吃?科学配比是这样的

  “三分练,七分吃”是老生常长谈了,根据个人的不同需求:减脂/增肌,吃的又大有不同,下面来谈谈健身餐究竟怎么吃!

  饮食原则

  对需要减脂的人建议每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右,这样一周减掉的体重(不是脂肪)是1kg。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)

  而增肌的人给身体提供的热量和营养物质不够,就不能会增重!需要你每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡,那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。

  科学配比

  除了饮食的量,营养分配也是很必要的。不管增肌还是减脂,碳水化合物所占的比例都是最大的,

  蛋白质比脂肪略高。碳水足够多,才足以支撑增肌所进行的锻炼消耗减脂才能提供足够能量,并最大限度的限制肌肉损失。就是说碳水大概占一半,或略高于一半,蛋白质比脂肪高。

  建议增肌碳水:蛋白:脂肪为5:3:2,减脂碳水:蛋白:脂肪则为6:2:2。

  蔬菜可以随便吃,但是要注意油盐控制(具体比例视个人训练情况调整)

  优质蛋白质来源

  牛奶——容易吸收、常见,也是最常用的

  鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品

  去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物,价格较亲民

  牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高,但也是不错的选择

  金枪鱼罐头——价格不贵,脂肪含量低

  优质碳水

  燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长

  水果——尽量选择低升糖的水果,即口感不那么甜的。

  水果的消化吸收速度比燕麦等复合碳水化合物更快,一般在上午及力量训练前后摄入。

  红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈

  糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢

  优质脂肪

  杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源,不过要注意量

  牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观

  橄榄油——作为炒菜的时候用油,价格稍高

  烹饪法则

  水煮、蒸为主,其次是煎,最后是炒,不油炸。调料以粉末状为主,酱类不放。

  大家都记好了么?或者你有什么饮食心得也可以分享在评论区跟大家交流哦~

  祝各位宝宝们都能有用自己想要的身材!么么

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