每天自己做晚餐，家常饭菜简单美味，这就是家的味道，幸福的日子
每天为晚餐吃啥发愁，看看我家五天不同的晚餐，都是家常饭菜，吃着香，做法简单，这就是家的味道，幸福的日子。
今天来分享一下这一周工作日五天不同的晚餐，每天下班后不知道吃什么的朋友，可以借鉴一下。
第一天的晚餐：土豆烧牛肉，素炒茄子条。
土豆烧牛肉是我很喜欢的一道美食，因为我爱吃土豆，同时也爱吃牛肉，所以土豆和牛肉组合了就变成了很爱吃的一道美食。
牛肉的纤维比较粗，直接炒不容易炒酥烂，我的办法是先用高压锅煮了，煮熟后的牛肉变得酥烂入味，再切小块，和土豆块一起红烧。
红烧的时候再放入煮牛肉的肉汤，这样做出来的土豆烧牛肉，肉质软烂易嚼，味道鲜香，土豆绵软入味，非常好吃。
外面做的土豆烧牛肉，土豆很多就会用油炸了，用油炸土豆能快速成熟，从而减少做菜的时间。
自己家里做，还是用牛肉汤小火慢炖出来的更香更入味。
第二天的晚餐：土豆素面，凉拌黄瓜，凉拌红萝卜丝，红糖糯米圆子，辣椒炒鸽肉。
这样的土豆素面隔三差五我们家人就想吃一次，这也是我们这里常吃的一道家常美食，清爽美味，汤鲜面条劲道，土豆绵软，饿的时候吃是这么一碗，特别的舒服。
做法也是很简单的，难点在于和面，面和好了，做出来的面条就有弹性，吃着劲道，关键点在于要多揉面、多饧面。
把土豆切小块炒熟后再放入西红柿丁，把西红柿炒成汤汁后给锅里填水，土豆西红柿汤烧开后，下入面条，出锅时撒上一把韭菜花。
我们这里的人把这样做出来的面叫做连锅面。土豆也可以换成南瓜，或者其他自己喜欢的蔬菜。
第三天的晚餐：芹菜炒土豆条，牛肉丝炒韭菜
还有特别甜的红提和大枣，还有南国梨，都是我们爱吃的。
现在正是瓜果飘香的季节，大量的新鲜水果上市，我们家人都爱吃水果，晚饭后会吃很多的水果，如果那天水果吃完了，还没来得及买，就会觉得特别干渴，浑身不舒服，大晚上的还想再买点回来吃。
第四天的晚餐：清炒香芹，红烧羊肉。
羊肉先用炒锅红烧后，再放入电压力锅里面烧，做出来的羊肉酥烂入味，而且用的时间也比较短。
第五天的晚餐：红烧茄子，素炒西兰花。
茄子切滚刀块后给上面撒一点盐，腌五分钟，再挤掉多余的水分，这样炒茄子就不会吸油了。炒出来的茄子吃着更清爽一些 。
上面是一周工作日五天不同的晚餐，全是家常饭菜，经济实惠，好吃不贵，健康饮食，常吃不胖。
工作再忙也要记得按时吃饭哦，每天抽时间给自己、给家人做一份喜欢的、温暖的美食，来犒劳一下忙碌的家人。
每天不知道吃什么？更不知道做什么？没关系，看看美食文章也许能给你带来启发。家常美食天天见：每天都会分享原创家常美食。喜欢可以关注、交流、探讨、共同提升厨艺！
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