蜂蜜的营养成分有哪些
蜂蜜的营养成分有哪些
近期发布7月2日
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
蔡晶晶主治医师营养科
北京大学人民医院
三甲 | 全国A+++
蜂蜜营养丰富，通常含有活性多糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质等营养成分，可适量摄入，若身体出现不适，需要及时就医。具体分析如下：
1.活性多糖：蜂蜜口味甘甜，主要是因为其含有丰富的活性多糖，这些活性多糖对身体健康有益。
2.蛋白质：蜂蜜中的蛋白质含量比较高，常喝蜂蜜能起到滋补身体的作用。
3.维生素：蜂蜜含有的维生素种类也特别丰富，尤其是含有的B族维生素种类很多，另外维生素C的含量也很多。
4.有机酸：蜂蜜含有多种有机酸，比如葡萄糖酸、柠檬酸、氨基酸等，这些有机酸是人体代谢所需要的。
5.矿物质：蜂蜜中的矿物质含量比较高，而且种类非常多，比较常见的矿物质有钾、钠、钙、镁、铜、锰等。
蜂蜜的营养价值较高，经常吃蜂蜜有益于身体健康。
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