空腹喝豆浆的好处是补充营养、促进消化、增强食欲、美容养颜、辅助保护血管等。空腹喝豆浆的坏处是消化不良、血糖波动、体重增加、诱发痛风、增加肾脏负担等。如果因空腹喝豆浆身体出现不适,需要及时到医院就医。
一、好处
1.补充营养:豆浆的营养比较丰富,里面包含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分,空腹适当的喝一些豆浆,可以给身体提供多种所需的营养,帮助身体维持正常机能运转。
2.促进消化:豆浆里面的膳食纤维含量比较丰富,空腹进食可以促进胃肠道蠕动,帮助胃肠道消化。
3.增强食欲:空腹喝豆浆加速胃肠道蠕动后,便会感觉到饥饿,故具有增强食欲的作用。
4.美容养颜:豆浆里面含有较多的大豆异黄酮,适当的空腹喝一些豆浆,可以刺激皮肤细胞生成胶原蛋白和恢复弹性,具有美容养颜的作用。
5.辅助保护血管:豆浆里面含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等,空腹适当的喝一些豆浆,可以降低血液里面的甘油三酯和胆固醇,所以具有辅助保护血管的作用。
二、坏处
1.消化不良:豆浆的原材料是大豆,大豆属于易产气的食物,如果空腹喝豆浆的量比较多,可能会导致肠道里面堆积过多的气体,从而出现腹胀、腹痛等消化不良等症状。
2.血糖波动:在喝豆浆时一般会加入糖,如果糖摄入过多,可能会导致血糖出现一过性的升高,对血糖的控制没有帮助。
3.体重增加:空腹喝豆浆时,如果同时摄入油条、糖糕的高热量的食物,可能会导致摄入的热量大于消耗的热量,从而使剩余的热量转化为脂肪堆积在体内。
4.诱发痛风:豆浆属于高嘌呤的食物,如果空腹大量的喝豆浆,可能会导致体内尿酸含量升高,继而诱发痛风。
5.增加肾脏负担:豆浆里面的植物蛋白比较容易被代谢成尿素,长期空腹饮用,可能会增加肾脏的负担。
豆浆的保质期比较短,如果发现豆浆已经变质,需要及时丢弃,不建议继续饮用。而且豆浆可以和多种食物一起搭配,一般不存在食物相克的说法。
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