王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
豆浆是一种很健康的饮品,每天喝豆浆可以为人体补充营养和能量,尤其对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者具有食疗保健作用。豆浆中含有丰富的植物蛋白、多种微量元素,卵磷脂、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。其中,大豆异黄酮可以减少女性更年期综合征症状,调节激素水平,缓解骨钙流失,延迟细胞衰老,同时使皮肤保持弹性。
然而,豆浆并非没有坏处。
首先需要注意的是,豆浆不宜空腹饮用,否则容易引起消化不良、腹胀和腹泻等症状。此外,消化不良、腹胀、腹泻、急性胃炎、肾功能不好等患者也不适合饮用豆浆。除了这些问题之外,豆浆还存在一些禁忌:不能喝未加热的豆浆、不要在豆浆中打鸡蛋、不要将豆浆装在保温瓶里、不能冲红糖、最好不要与药物同时饮用。
综上所述,豆浆确实是一种很健康的饮品,但需要注意一些使用方法和禁忌,以避免对身体造成负面影响。
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