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红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪，有补血和胃等作用。另外，枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。红枣粥具备保健功效，但是对于婴幼儿则不建议天天进食。 1）红枣中含有的微量矿物元素，磷，钾，镁等。大量进食，会导致摄入超标。 2）婴幼儿正处于快速生长发育的阶段，营养均衡是非常重要的。不能单一进食。 3）根据祖国医学，湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。
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你好，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。枣虽然可以经常食用，但吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。所以什么东西再好也不必多吃，适当适量就可以了...。另外，适当吃桂圆有利于健康，但有上火发炎症状时不宜食用，最好还少给宝宝吃，必免引起上火。
