红枣属于一种水果,含有比较丰富的维生素,并且红枣尤其是鲜枣,含有大量膳食纤维,因此吃红枣可以促进肠道的蠕动,来帮助排便、缓解便秘症状。但是红枣与其他的水果一样,含有大量的糖分,所以可以适当的吃红枣,但是不要吃的太多。有些人认为吃红枣有补血的作用,确实有一定的铁含量,但是对于植物性的食物,含铁量相对比较少一些,铁绝大多数都是在动物性食物中含的比较多,比如红色的肉类,包括猪肉、牛肉、羊肉等,以及动物的内脏,常吃的猪肝都是含铁比较丰富的食物,还有鸭血这样的动物血制品。而植物性的食物中,像红枣之中含铁的量,比动物性食物中少很多。所以虽然红枣有一定的补铁作用,但是只有大量的摄入红枣,才能有一定的补铁作用。而红枣的糖分太高,也不可能摄入到那么多的量。所以适量的吃红枣即可,靠红枣来补血没有明确的作用,与其他的水果一样,每天适量、少量服用即可。
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