研究发现：晚餐与健康有很大关联，晚餐到底应该怎么吃才正确
导语：俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这句话足以体现一日三餐对人体的重要性。
然而，在现实生活中，有越来越多的人开始不吃晚餐，很多人认为不吃晚餐对减肥起能够到显著的效果，而有些人会觉得不吃晚餐可以排出身体内的毒素，甚至有些人会觉得不吃晚餐可以达到降低血压的效果，不吃晚饭真的有这么多好处吗？晚餐和健康之间有着什么样的关系？今天我们就来谈谈晚餐的重要性。
三种常见的错误晚餐食用方式，你中招了吗？
不吃晚饭对你的健康有害，吃错饭也会对你的健康构成威胁，这三种错误的晚餐方式你现在可能仍然在犯。
1、晚餐吃得太多
哈尔滨医科大学公共卫生学院的孙长浩、李颖等人联合进行了一项研究，选择了2003年至2014年美国国家健康与营养调查的数据进行调查和分析，研究人员发现，糖尿病患者晚餐摄入较多，早餐摄入较少，死亡风险显著增加。
夜间运动量相比来说就较少，除此以外，晚餐时间接近入睡时间，这很容易导致食物消化和吸收不完全，在睡眠状态下，胃肠道仍在“加班”消化，从长远来看，容易对胃肠道造成功能性损害，并导致一些疾病。
晚餐摄入的热量过多容易引起肥胖，进而引发糖尿病、高血压、高血脂等疾病，严重危害了身体的健康，如果晚上吃得太多，身体未能够及时消化，则很容易造成失眠和多梦的现象的发生，随着时间的推移，甚至还会导致神经衰弱的现象的发生。
2、晚餐时间太晚
研究表明，晚上10点吃晚餐的人比晚上8点吃晚餐的人患肥胖症的风险要高得多，在夜间睡眠状态下，胃肠道的蠕动也会减慢，消化效率也会自然下降，大量的脂肪和糖分会在肠道内长期积累，促进肠道吸收，进而诱发身体肥胖，肥胖与多种疾病甚至癌症的风险之间有着极大的关联。
此外，饭后4~5小时是身体排出钙的最佳时间，如果晚饭吃得太晚，身体在需要排出钙的时候就进入睡眠状态，在这种情况下，尿液中的钙很容易沉积，然后诱发尿路结石。
3、晚餐不食用主食
许多健康专家认为，晚餐不吃主食并减少碳水化合物是一种健康的做法，然而，这可能会影响预期寿命，发表在《柳叶刀》公共卫生杂志上的一项研究指出：每日碳水化合物摄入量约占总能量的50%，人类死亡率最低。过高或过低都会缩短预期寿命。
换句话说，晚餐吃主食是非常必要的，你可以适当减少主食的摄入，但绝对不能不吃。
研究发现：晚餐与健康有很大关联，晚餐到底应该怎么吃才正确
1、晚餐必须定量
俗话说，“少吃，活到99岁”，晚上人们睡觉和休息的时候体育活动将会减少到最低限度，同时，晚上的身体机能与白天的是不同的，如果在晚餐时吃了太多的营养物质，随着时间的推移，身体里积累的脂肪含量会越来越多，相对心脏负担就会变重，这对身体健康有害，专家提醒，如果吃太多晚餐，可能会导致腹胀，从而影响其他的消化器官，并导致胃肠道的疾病，因此，晚餐最好适量吃，不益吃的过多。
2、均衡多种类
选择晚餐食物时，尽量保持均衡多种类的营养，选择粗粮来作为主食，然后选择适当的蔬菜和水果，并选择多种颜色的食物，从而使身体获得多种营养素。
3、清淡饮食
食用晚餐时要有点素食，减少油腻的食物，从而避免胆固醇升高，不利于心血管的健康，晚餐建议以含有不饱和脂肪酸的食物为主，像鱼、谷物、蔬菜和乳制品等，还应要注意烹饪的方式，尽量使用炒制和炖煮的烹饪方式，减少油炸的烹饪方式。
结语：俗话说“民以食为天”，如果饮食不规律，不科学，就会对身体造成伤害，尤其是在晚餐时，我们应该注意改变“吃得好”的旧观念，养成良好的饮食习惯，提高身体免疫力，增强抗病能力，抵御疾病的侵袭。
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