对每个人来说，一日三餐都是头等大事。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。人体健康依靠饮食来保障。
但往往有不少人，对于早餐、午餐比较简单，随便点些东西吃即可，而晚餐想着好好吃一顿犒劳自己，经常外出聚餐大吃大喝。
甚至有很多减肥的小伙伴直接省去了晚餐，干脆吃个水果或者是直接饿着。
吃得晚、吃得多、吃得快等问题普遍存在，导致肥胖、睡眠质量不佳等诸多问题，久而久之，甚至诱发慢性病。
其实，吃好晚餐并不是一件难事，只需满足以下5个晚饭“要点”！
好的晚餐，讲究五点
1.晚饭要少吃点
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间人的活动量少，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，易诱发动脉硬化。
长期晚餐吃得过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而提高糖尿病的患病可能性。
一般来说，每日三餐的供能比在3:4:3是比较恰当的。
2.晚饭要早点吃
人体的排钙高峰期常在进餐后4～5小时。若晚餐时间过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙沉积形成小晶体。
久而久之，小晶体有可能逐渐形成结石。因此，长者的晚餐时间安排在晚上6~8点较合适。
3.晚饭要吃素点
研究表明，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂要高3~4倍，而高血脂又是高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病的诱因。
所以，晚饭时蛋白质、脂肪类吃得越少越好，这样能很好地减轻肠胃的负担，同时也有助于控制血压血脂。
4.晚饭要吃杂点
晚饭的进食内容应以谷薯类、蔬菜菌藻类、豆制品和鱼禽类等营养均衡、低热量、易消化的食物为主。
在食物种类上，最好选择与早午饭不同的蔬菜、肉类等，为营养做一个“查漏补缺”。
比如午饭绿色蔬菜较少，晚饭就可以多吃些绿色叶菜，补充每日所欠缺的营养素，平衡膳食营养。
5.晚饭吃得开心点
晚饭是夜晚生活的序曲，晚饭吃得愉快些，这种欢乐的气氛会持续一整夜，甚至会提高我们的睡眠质量。
晚饭要注意进食顺序
一顿精致的晚餐，讲究的不仅仅是菜品质量，更要重视进餐顺序。
2019年美国糖尿病协会大会的一个学术报告表明：吃饭顺序对血糖的影响至关重要，且对控制血脂、血压和体重有好处。
这主要是因为人的食量是有限的，先进食的食物容易吃得多、吃得快，后进食的食物自然就会吃得少一些。
尤其是对于本身就受到“三高”等慢性疾病困扰的人来说，换一种进食顺序，可能收益更多。
改变传统的进食顺序，按照汤→菜→肉→饭的顺序间隔进餐，不仅能够增加饱腹感，还能延缓胃排空，减少肠蠕动，有助于减低血糖。
夜晚加餐行不行？
晚饭后，加班工作，饿了还想吃，加餐可以吗？当然可以。但是需要注意以下几点：
1.控制热量
对于一些特殊人群，如糖尿病人、高血脂人群，高血压人群，要控制总能量，可以根据自身身体状况，适当地安排加餐，但加餐也需要控制总量，采用少量多次进餐。
2.关注血糖
低升糖指数的食物是最优选，如全谷物燕麦、大麦、小麦全谷等。此外，优质蛋白质食物也不能少，可以选择比如牛奶、鸡蛋、鱼、虾等。
3.少吃高糖、高脂肪食物
含糖的饮料尤其要严格控制，同时还要严格控制高脂肪食物，少食用如煎炸类食物。
对于中老年人来说，消化能力弱及生活习惯等因素，晚餐还真不能任性吃，否则失眠、肠胃病、高血压等，可能都会找上你！
总之，晚饭要吃好吃健康，才不会对身体有负担。而在实际过程中，可根据个人生活习惯适当调整进食时间，但同时也需要注意晚饭与睡觉之间要有一定的间隔时间。
以上就是为大家准备的晚餐锦囊，从日常生活和饮食中注意养生，更可能从源头不给疾病可乘之机哦~返回搜狐，查看更多
