绝味鸭脖证券部回应门店健康证造假被立案：涉事门店已闭店整改，门店与总公司无股权关系
3月15日，国际消费者权益日当天，四川省西昌市市场监督管理局调查中发现，绝味鸭脖在西昌市内门店的22名员工健康证明均系伪造。
对此，3月18日，九派财经记者以投资者身份致电绝味食品（603517.SH）证券部。其工作人员回应称，涉事门店为加盟商管理门店与绝味食品没有股权关联，目前相关门店已经停业整顿，并对全国门店进行督导。
上述工作人员表示，本次关于健康证的问题确实暴露出公司在加盟商门店管理方面不够合规的现象。“舆情发生后，我们曾跟公司领导建议处理方式，但由于涉事门店与绝味公司没有股权关系或者其他形式管理，所以公司层面暂时没有直接出一个正式的回应公告。”工作人员说。
根据“西昌发布”报道，西昌市绝味鸭脖总店店长魏某向市场监管部门表示，为了图方便省事，便通过不正当渠道，为各门店员工办理取得从业人员健康证明。西昌市市场监督管理局称，已就涉嫌从业人员未取得健康证明、提供虚假材料申请食品经营许可备案问题，对相关涉事单位、个人，进行立案调查处理。同时，将对其办理假健康证中，涉嫌伪造国家机关印章等的相关违法犯罪行为，移交公安部门处理。
执法人员对门店进行检查。图源 | 西昌发布
据窄门餐眼截止3月10日统计数据，绝味鸭脖在全国在营门店数量有12428家，相比2024年年中，门店数量已经减少了2541家。
不仅是绝味鸭脖，此前各家外卖平台和其他餐饮品牌也被曝光出存在健康证伪造的问题。
九派财经记者此前在美团众包、蜂鸟众包等外卖配送平台的骑手交流社区发现，各类有关“无需体检，直‘办理’健康证”的广告层出不穷。记者仅花费30元便成功获取了一张盖有济南某医院印章的健康证照片，随后该健康证照片成功通过了美团众包、达达秒送等平台的健康证核验。
假证通过了某外卖平台审核。记者截图
上述办“假证”人员还向记者推销，介绍办证的客源，一张证可以分成一半，也就是30元一张证记者可以分得25元。
记者事后向盖章医院求证健康证真伪性，医院工作人员明确告知，目前济南市新开健康证均有二维码防伪，而记者提供的健康证照片“一眼假”。
一位在西安经营卤味食品门店的江先生告诉九派财经记者，办理健康证流程并不复杂，其所在的西安市莲湖区许多社区卫生服务中心都可以免费体检办理，一般体检后1-3天就可以拿到证。
近日，华莱士郑州一门店也被曝光出全员健康证造假。对此，华莱士3月18日宣布，将对涉事门店永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。
“办假证主要是方便，去体检会浪费一天的时间不能跑单，而办假证只需要几分钟。”一位外卖骑手向记者表示，此前很多城中村的打印店都可以办假的健康证，外观看上去和真的没有任何区别，但后来查得严很少听说有点半可以办假证。
根据《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等法律法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育等五大行业的工作人员，必须拥有健康证才能上岗。
“售卖和使用假健康证均为违法行为。”北京市炜衡（广州）律师事务所律师郑政昊指出，伪造医院公章办理假健康证，首先涉嫌伪造事业单位印章罪，可能被判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；此外，买卖双方都可能因构成伪造、买卖国家机关证件罪被追究刑事责任，从以往判例来看，制证、卖证、买证人员均有被刑事或行政处罚的情形。
九派财经记者 舒家奎
编辑 万珮
【来源：九派新闻】
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