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食极星联手冠军运动员以科学评测助力乡村产业发展 — 新京报

泰然健康网
2025-08-09 15:48

2025年8月8日，全国知名健康食材科学评测机构食极星与冠军日记战略合作签约仪式在北京隆重举行。活动以“星冠味来共创食代”为主题，面向全国推出“冠军运动员助农健食评测推广计划”，旨在以健康饮食助力乡村振兴，推动退役高水平运动员可持续发展与乡村振兴战略深度融合，搭建专业评测与流量传播相结合的健康食材推广新平台。

活动盛邀多位奥运冠军、世界冠军运动员出席，跳水女子双人十米台奥运冠军张家齐，体操平衡木世界冠军莫慧兰，自由体操世界冠军奎媛媛，体操男团世界冠军成员程然，跳水男子十米台世界冠军周吕鑫，原中国曲棍球队队长、世界冠军马弋博，以及食极星研究院院长昕原，焕新计划发起人宋文昊，著名文化学者、四观书院院长廖彬宇，中央美术学院设计学院副院长林存真教授，著名演员、中央戏剧学院表演系教授刘天池，新华社半月谈杂志社新媒体中心总经理潘扬，本来生活集团首席运营官曾强，中奥体育集团执行总裁吴晓楠，中央电视台纪录频道极致玩家工作室冯冀，点赞传媒董事长刘晓光等来自科研、协会、产业、媒体等机构嘉宾出席本次活动，共同见证这一兼具社会意义与行业价值的重要时刻。

2022年，在多个国家级营养机构及数位院士、教授等行业专家的指导支持下，食极星推出品质食材科学标准评价体系，填补了全国健康食品领域美食评价体系的空白。四年来，食极星联手饿了么，为150多家大型连锁餐饮外卖餐品进行星级评价；与上海卫健委等机构合作，对20多家大型连锁奶茶咖啡饮品品牌进行饮品分级评价。针对健康饮食新需求，2025年，食极星推出“零少轻富”品类品质评测标准。

“为消费者发现健康品质的食品，是食极星最大的社会使命”，食极星研究院院长昕原在现场致辞中表示。为此，食极星持续联合各领域头部专业机构，推动健康饮食理念的普及，助力品质食材与营养食品产业的正循环发展。本次活动中与冠军运动员的强强联动，便是以冠军实力重塑产业价值，以科学评测推动健康消费的创新举措。

会上，中国高水平运动员焕新计划发起人宋文昊对《2025焕新计划》进行解读，他指出，退役运动员拥有专业的健康管理经验和广泛的社会影响力，通过“助农健食评测推广计划”，既能为运动员提供转型发展新路径，又能将科学的健康理念与乡村优质食材相结合，为乡村振兴注入新动能。

健康饮食的核心在于标准的建立与执行。食极星研究院院长昕原带来《食极星，为你定义健康品质美食》主题分享，详细介绍了食极星在健康饮食评测领域的深耕成果。她表示，食极星以品质背书、渠道准入、产业升级三个方面做品质食材的“黄金推手”。以专业为基石，食极星构建了系统化的食材评测体系，通过科学检测、标签表达、全链评级为健康饮食提供标准。食极星还通过国际美食地标名店联名评审、线上内容运营、线下多元渠道专区建设等多种方式，助力品质食材拓展市场，同时还通过产区和工厂分级，对原料到加工和品牌供应链进行全产业指导和深度赋能。

本次与冠军日记的合作，同样是食极星与运动领域顶尖品牌的联合。会上，冠军日记CEO何天毅介绍，冠军日记作为连接冠军与大众的流量平台，拥有多元传播矩阵，而食极星的专业评测体系将为内容注入健康内核。双方将以“评测为基、流量为翼”，共同打造“冠军推荐+专业认证”的健康食材推广模式，助力乡村特色产品走向更广阔的市场。

四观书院主理人、知名文化学者廖彬宇带来《中华文化的根本精神》主题分享。他从传统文化视角出发，阐述了“饮食与健康”、“农耕与文明”的深层关联，强调健康饮食推广不仅是产业行为，更是对中华优秀农耕文化的传承与弘扬，为本次计划赋予了深厚的文化内涵。

发布会现场，跳水女子双人十米台奥运冠军张家齐分享了健康饮食对竞技状态的重要性，强调原生态食材是健康的根基，呼吁大众关注源头品质。体操平衡木世界冠军莫慧兰、自由体操世界冠军奎媛媛、体操男团世界冠军成员程然、跳水男子十米台世界冠军周吕鑫，以及原中国曲棍球队队长、世界冠军马弋博等冠军代表分别分享了冠军运动与健康饮食的感悟。

发布会以签约仪式压轴，在众多冠军运动员的见证下，食极星研究院院长昕原与冠军日记CEO何天毅共同签署战略合作协议，标志着“冠军运动员助农健食评测推广计划”进入实质性推进阶段，二者将整合资源，在食材评测认证、健康理念科普等方面展开深度合作。

此次“冠军运动员助农健食评测推广计划”战略发布会的成功举办，为健康饮食与乡村振兴的融合发展搭建了新桥梁。未来，随着计划的逐步落地，有望形成“运动员有新业、乡村有新貌、大众有健康”的多赢格局，让健康饮食理念深入人心，让乡村优质食材惠及更多家庭。