贵州古酿醇酒业有限公司成立于2018年11月20日,注册资本1000万元,法定代表人为刘海涛,注册地位于贵州省仁怀市鲁班街道黄家田社区前进组。公司隶属于汉熙酒业集团,股东包括贵州省仁怀市汉熙酒业有限公司(持股67%)、香港中国汇金控股集团有限公司(持股18%)等,主营高粱种植、酱酒酿造及销售业务 [1] [7-8]。
企业传承古法酿造工艺,采用“12987”工艺(1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒)生产酱香型白酒,原料选用本地红缨子高粱与有机小麦,基酒经5年窖藏后上市 [2] [6] [9]。产品通过贵州省酒类产品质量检验检测院检测,建有覆盖原料到成品的质量管理体系 [2]。2023年12月21日公司地址由贵阳市变更至贵州省仁怀市鲁班街道黄家田社区前进组,并新增发酵技术研发等经营范围 [1] [4-5]。品牌定位轻奢酱酒,获国家商务部原副部长周可仁题词“厚载之久古酿弥香,精醇之饮智者有为” [10]。
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荣誉称号获奖时间奖项名称获奖结果2022-7-5AAA级信用企业 [3]获奖古酿醇始终坚持以自身行为促进行业健康发展,产品通过贵州省酒类产品质量检验检测院检测,构建科学的质量管理体系流程,从原料挑选到成品出厂,达成零缺陷质量目标。 [2]
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品牌定位:引领中国轻奢酱酒消费新趋势
品牌文化:术达极致近于道 传承磨练工匠魂
品牌Slogan:贵州古酿醇,杯杯敬贵人 [2]
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传承古法酿造,顺应自然规律,古酿醇精选饱满的红缨子高粱和有机小麦,严守一年一个生产周期,通过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、36道古法工序、100多项专业检测、5年窖藏后与诸君相见。 [2]
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